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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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札幌 紅茶専門店ディコヤさんに行って来た

札幌に行ったからには紅茶屋さん巡り。
というわけで、先日のNIL MANELさんの次はディコヤさんです。
実際に訪問した順番と記事を書いてる順番がバラバラなのですが、その辺はご了承くださいませ。


ディコヤさんは地下鉄東豊線「新道東」駅から徒歩2分の所にあります。
お店に入るための扉が二重になっているのは北海道仕様。
20130302.jpg

紅茶のメニューは、セイロンティー+ジェームス・テーラーティー
スイーツはアメリカンワッフルがメインという磯淵さんの流れをくむお店のようです。
ミルクティーのアレンジが特に豊富で、フルーツからナッツ系まで多数の種類がありました。

そして公式HPにもありますが、アイスティーが綺麗で素敵。
道産子は冬こそアイス!という説がありますが、北海道の家は断熱に優れ暖房もパワフルなので、
冬場の室内は東京よりはるかに暖かく快適です。
なので実は通年を通してアイスティーが美味しく飲めます。

そんな魅力的な紅茶に後ろ髪ひかれつつ、
ディンブラがあるお店ではディンブラをオーダーするのがマイルール。
というわけで
201303022.jpg
ディンブラとシンプルなティーワッフル、いただきます!

紅茶は運ばれてきてすぐに飲めると言われますが、すぐ飲むとちょっと薄めです。
なのでお好みの濃さまで少し待ったほうがいいかも。
香りは非常にたちがよく、とても華やかな香りでした。


ワッフルのメニューはどれもこれも魅力的で、
中でもアイス400g お値段1000円超えという超ボリュームなワッフルが非常に気になります!w
アイスがてんこ盛り、これはお腹に余裕があるときに食べてみたいw

もちろん普通ボリュームのアイス乗せもあり、味も小倉、バナナ、紅茶アイスと様々で魅力的です。


マスターはカウンターの中にいらっしゃり、お話は出来なかったのですが
店内の写真を撮っていいかどうかを伺ったところ、とても快く応じてくださり、
お人柄の良さが感じられます。
201303024.jpg
店内は茶葉だけでなく、シロップやコジーなどの紅茶アイテム
書籍なども豊富に揃っており、紅茶に興味をもって欲しい、紅茶を好きになってほしいという気持ちが伝わってくるようでした。
201303023.jpg

そしてこちらのお店で一番驚いたのが、メニューに「迷った方への店長おすすめ」があること。
その時の旬な商品をイチオシする手法は多く見かけますが、
通常メニューの一部を、紅茶と食べ物の組み合せ例を出してオススメするというのは
色んな紅茶屋さんを巡って来ましたがこちらだけではないかと。

なんて親切なお店なんだろう。

ディコヤマスターのお師匠様である、函館の紅茶専門店にも
一度行ってみたくなりました。

=================================
紅茶専門店 ディコヤ
札幌市東区北33条東14丁目 4-8
電話 011-743-4643

公式HP http://www.tea-dickoya.com/



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Comment(4)
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店長のおすすめ
こんばんわ~
札幌に素敵な紅茶屋さんがあるんですね

私も紅茶を選ぶとき相当迷います
店長さんのオススメがあればそんな時は迷わずオーダーできますね

今度北海道へ行ったら必ず寄りたいです

※先日ハロッズ・ティーバーへ行ってきました
写真を撮ったのですが失敗してしまって(汗)
もしよろしければこちらの写真をお借りしてもよろしいですか?不都合がありましたらお知らせください。
プラム 2013/03/04(Mon)21:12 編集
無題
プラムさん>
そうなんですよ〜、端々に、紅茶の事があまり詳しくない方でも気楽にオーダーできるようにという配慮がありました。
店長さんすごい方です。

写真ですが、私ので良ければ…というか私の写真かなり下手くそですが、
それでも良ければお使いくださいませ。
ご連絡いただきありがとうございます(´∀`*)
やな 2013/03/05(Tue)20:31 編集
北海道遠征ですか?
やなさんのティールーム巡りが美味しそう過ぎて、こんな時間にお腹がグーってなってしまいました。

外気で冷えた手をカップで温めつつ、とか北国で紅茶飲んでる自分を想像して拝見しました。
実際は花粉で鼻ズルズルですけど。
今、甘~いワッフルが食べたくて仕方ないっ。

しかし、やなさん、寒い北海道でもアクティブですねー。
啓蟄も過ぎたことだし、私もいつまでも冬眠してられません。と、いう気になりました。

いつも美味しい疑似体験をありがとうございます。^^
Nemo 2013/03/07(Thu)01:06 編集
無題
Nemoさん>
フードテロ失礼いたしましたw ぜひお近くの美味しい紅茶やさんで紅茶充してくださいませ〜

私はもともと北海道の出身なので、雪が降ってるのを見てしまって逆にテンション上がりまくりでしたw
ここ数日は暖かい日が続いてますし、この土日はおでかけ日和かもしれませんね。
美味しいお店で素敵な紅茶時間が過ごせますように〜
やな 2013/03/07(Thu)21:01 編集
プロフィール
HN:
糀谷 やな
自己紹介:
紅茶好き、紅茶と名のつくものには何でも釣られます。
紅茶専門店は170店舗巡ってます。
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