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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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札幌 紅茶専門店チャチャドロップさんに行ってきた

旅の記録もいよいよ最後、2012年8月にオープンしたばかりというチャチャドロップさんです。
地下鉄「北24条」駅、3番出口を出てすぐの駅近ポジション、
ビルの2階を上がったところにあるお店です。
201303044.jpg
 
黒っぽい扉に薄暗い店内と、「ふらっと入る」というには勇気があるお店かと思いますが
店内が非常にオシャレです。シャレオツです。
以前に行ったrit barさんをバーの基準とするなら、そこまで薄暗くはなく、
お酒もでるムーディーなカフェ、という感じが近いのかも。
カウンターには茶葉がディスプレイされておりました。
20130304.jpg
 
4か月ごとにスリランカから輸入される新鮮な茶葉が売りのようです。
 
 
こちらのお店は、師匠がディコヤさんという事もあってか、メニューはディコヤさんのものとほぼ同じでした。
 
ティーワッフルはディコヤさんで食べたので…
ディンブラと、シナモンスィートワッフルをオーダー。
201303042.jpg
コジーがとてもかわいいです。
201303043.jpg
シナモンスィートワッフルはあらかじめ切れた状態で登場。
 
スィートといえど、うっすら粉糖がかかっているだけのようだし、きっと甘さもほんのりとして素朴な味シリーズなんだろうな。
と、タカをくくっていたワタクシ。
一口食べてびっくり。
 
美味い!甘い!
口の中に入れると広がるシナモンの香り。
粉糖の甘さとシナモンの甘さがお互いを引き立てあって、非常に美味しい。
素材がシンプルなため、生クリームやチョコレートが乗った菓子系ワッフルより甘さが引き立っているのではないだろうか。
 
甘党の私、大歓喜です。
ワッフルの下はシロップらしいので、甘いの苦手な方は要注意ですがw
 
 
紅茶の味は残念ながら薄いです。
こんなにはっきりした甘さのワッフルがあるなら、紅茶も同じくらいはっきり、むしろちょっと濃いくらいのが丁度いいんだけどな。
うーん…もったいない、実にもったいない。


ちなみに、どういう条件なのかは不明ですが
ハート型のカップで紅茶が出てくるというのも話題の一つのようです。
ああ本当に…紅茶がもう少し濃ければ…(´;ω;`)ウッ…


==================================
紅茶専門店 チャチャドロップ
札幌市北区北23条西3丁目 2-26 サムスイングビル 2F
電話 011-717-5885
ホームページ http://chachadrop.com/

 

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