忍者ブログ
Admin / Write / Res

紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
[1]  [2

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

ローマでオルヅォを探す旅

以前にドトールコーヒーのオルヅォを飲んで、すっかりはまってしまいました。
で、イタリアに行くことになったので、本場のオルヅォを飲んできました。


・イタリアではどのくらいオルヅォが普及しているのか
もしかしてレアな飲み物だったらどうしよう?と不安に思っていたのですが全くそんな事はなく、
バールのメニューには必ずといっていいほどありました。
メニューの順番も「カフェ」「カフェインレスカフェ」「オルヅォ」と3番手には出てくる勢いで、非常に普遍的な飲み物のようです。

ということで早速オルヅォ。

普通に「オルヅォ」と言うと、エスプレッソ式のものが登場します。

飲んでみると、
………す、酸っぱい!?!?

驚きの酸味です。そしてその後に訪れる香ばしさ、
この香ばしさは確かに麦。ああこれだオルヅォだ!
でも予想外の酸っぱさ。これは一体…

あまりバールには寄れなかったので
これ以外のオルヅォを飲めなかったのが残念です。
オルヅォラテ飲みたかったなぁ。



なおスーパーに行ってもsolubleタイプとespressoタイプが必ずありました。
solubleタイプを2種類お買い上げ。

帰宅して飲んでみましたが
うん、これはコーヒーですね。
写真左はコーヒー入り、右はオルヅォのみですが、右だけでもコーヒーです。
期待してた香ばしさが全く感じられない…(´ε`;)ウーン…
ますますドトールさんのオルヅォを通年販売していただくか、ご家庭で楽しめる豆…というか麦を売って欲しいところです!
ああ、マルサンの麦芽コーヒーを買ってこよう…


・オルヅォのビスコッティ?
なおイタリアのスーパーにはビスコッティコーナーがありました。
さすがイタリア、ビスコッティだけで1コーナーとは。
…と思っていたのですが、
そこに売られていたのはお菓子ではなく、名刺サイズの薄くて硬い食パン。
………ラスクじゃないですか!
そうかイタリアではラスクがビスコッティなのか。
なおイタリア朝食の定番で、正式名称は「biscottate」と言うようです。


オルヅォと書かれたビスコッティがあったのでひとつお買い上げ。
麦入りのビスコッティってことでいいのかな。
オルヅォにダンクして、オルヅォ・イン・オルヅォにしてみようと思います。
あとミルクティーでもやってみようと思います。

お菓子のビスコッティは、スーパーではほとんど見かけませんでした。
空港のお土産コーナーでようやく発見したのでこちらもお買い上げ。


・イタリアのコーヒー
ローマでは朝食を食べるのも屋外で、噴水と彫刻に囲まれて鳥のさえずりを聞きながらなんですぜ。
すごい都市だ。
朝食時はコーヒーとミルク各々1リットルくらいずつ出てきました。
せっかくイタリアに来たんだし。と思ってコーヒーを飲んでみると
全然すっぱくない!
苦味もあまり感じられない。
そして香りが控えめで、あのまとわりつくような強いコーヒーの香りがしない!


………ん、それって?
もしかしなくても、薄いだけ…か?

コーヒー通が飲めば、味も香りも薄い、コーヒーの風味のかけらもないコーヒーだと失望されそうな気がしますが
毎日、いや1日に何回も飲むならこのくらいクセがないほうがいいですね。
特に朝は。

良質であることが、その時の自分にとってベストであるとは限らないなと改めて感じたローマコーヒーでした。
Comment(0)

ABCクッキング:駐日英国大使館エリザベス女王陛下誕生祝賀会特別レッスン

駐日英国大使館で開催された、エリザベス女王陛下の誕生日祝賀会、
そのメニューが学べる企画が登場!と聞いて、料理教室に行ってしまいました。
ABCクッキングのイベント公式案内ページはこちら

料理スキルが皆無な私が、こんな気合の入ったイベントに行っちゃっていいんでしょうか。とかなり不安だったのですが
イギリス料理を学べる機会などリプトンさん以外ではそうそう無いチャンス。
行くしかありません!


今回のレッスンで作成するものは
スモークサーモンパテ
チーズスコーン
グリルラム&スパイシーヨーグルトソース
イートンメスの4品。

これを1時間で作成します!


本当に大丈夫かいな、と不安いっぱいのなか、おもむろにニンジンを手渡され
「輪切りで8等分にしてください」
と言われて、
輪切りで8等分とは何ぞや!!??
太さ違うのに、重さ?重さが等分?いややっぱり長さか!?
と動揺しまくって、どう考えても何一つ等しく無いにんじんを切り落としたのですが
先生と参加者様の広い心のおかげでまあなんとかなったのではないかと…

ここが最難関で、あとは測るだけ・混ぜるだけ。
料理は豪華なのですが、作成過程は至ってシンプルでした。
私でもできたぞー!

出来上がったのがこちら。

グリルラム&スパイシーヨーグルトソース

付け合せの野菜はじゃがいも・ブロッコリー・にんじん(疑惑の8等分)
ピリ辛のヨーグルトソースでいただくのですが、サーモンパテとじゃがいもの相性が良過ぎて
主にサーモンパテで野菜を食べてました。

道産子ゆえラム肉は食べ慣れているので、
美味しいいつものお肉。という感じでした。
長時間たれに漬け込んでいたわけではないのに、たれの味がしっかり染みて、とっても柔らか…
これは家でも作りたいです。ラムチョップもっと簡単に買えるといいのに。


チーズスコーン・スモークサーモンパテ

チェダーチーズが入ったスコーン。
スモークサーモンパテでいただきます。
こちらのスコーンには、塩や砂糖が一切入っておりません。
焼きたての時はそれでも美味しかったですが、時間を置くと味気なくなってしまうので
調味料は入れたほうがいいかな。と思いました。

こちらは参加者様から「甘くないスコーンがあるとは知らなかった」とのお声がありました。
お食事スコーンの知名度はあまり高くないのかも。
英国でも甘くないスコーンのメニューはいくつもあるようで、
チーズを始め、あのマーマイトのスコーンもあるようですよ(しかも美味しそう)


イートンメス

焼きメレンゲ・イチゴ・生クリームを混ぜたもの。
これがめっちゃくちゃ美味しい!!
硬めの焼きメレンゲが、生クリームに包まれて少しだけしんなりして、
口の中に入れるとしゅわっと溶けるのが美味し過ぎてたまりません。
今すぐアッサムティーが欲しい!

夏場だと、アイスクリームで作るのも美味しそうです。
ちょっと焼きメレンゲ買ってくる!


内容もボリュームも味も、大満足のイベントでした。
こちらはABCクッキング ミッドタウン店限定で
8月末まで随時開催されているようです。
イギリス料理にご興味のあるかたはぜひぜひ〜

Comment(0)

【ネタ】進撃の積み茶



今から180日以上前、積み茶棚にある天敵が現れた。
彼らと積み茶の間には圧倒的な在庫力の差が存在し、
たちまち茶在庫は決壊の危機を迎えた。
残った積み茶は、マリア、ローゼ、シーナの3つの積み茶入れを築き
そこで100日の平和を実現させた…



しかし、人類に夏の福袋が襲いかかる……






流行ってるらしいので。
というか、進撃の巨人ロゴジェネレーターができたと聞いて思わず作ってみました。
ちなみに我が家のウォール・マリア(IKEA製)は決壊寸前です。
福袋購入を控えるとは一体何だったのか。
いやいや夏場で大量に水分が必要になる時期はこれからだから、
これからが勝負だから。

と、自分に言い聞かせつつ
今日もニルギリが買いたい。

Comment(5)

しろくまカフェin TAKADANOBABAに行ってきた

なんと高田馬場にリアルしろくまカフェがオープン!
告知によると、アニメの世界観を忠実に再現した実店舗とのこと!
こ、これは行きたい。いやーでも混んでるだろうなー、でも気になる、でも混んでる…
 
と、延々迷った末にやっぱり気になったので行って参りました(`・ω・´)
 
場所は高田馬場駅から早稲田通りをまっすぐ東にむかい、明治通りと交差する場所。
松屋とセブンイレブンの間にあります。
201212153.jpg
営業時間は朝7時から夜23時という長時間稼働で、時間帯によりメニュー構成が異なるようです。
こちらのカフェはセルフサービスで、店の結構奥にあるカウンターまで行って注文し、その場で受け取り自力で返却口に食器を返すシステムになっております。
カウンター席は無し、店内のテーブル構成はシアトル系コーヒーチェーンのようになっております。
 
 
おそらくですが…しろくまカフェを堪能するなら夜間じゃないほうがいいのかも?
 
まず、そもそもメニューが出てきません。
カウンターにドリンクメニューがあり、ケーキとパンが置いてあるのが見えるのみ。
これしか無いのかと思ってケーキを頼むとここでようやくメニューが登場いたしました。なぜこのタイミングなのか…

見てみると、ランチメニューでは「ペンギンさんの~」とか「グリズリーさんの~」といったメニューがわりとあるようですが、夜は普通のケーキとかレジ横に置いてあるパンくらいしか残っていないみたい…
 
壁にはしろくまカフェのキャラが描かれているようなのですが、
私がお邪魔した時にはロールカーテンのようなものがかけられ、カーテンの柄にもなっている窓の絵からしっぽや手が覗くのみ。
テレビではしろくまカフェが放映されていると聞いておりましたが、なんか全然違うアニメが流れてました。多分ポケモンだと思います。
 
しろくまカフェ成分が…う、薄い!!
 

じゃあ土日の昼に行こうかなとすると、土日(おそらく祝も)はおひとり様サービス料200円が取られるという世知辛いシステムとなっております。
わぁお、商売商売ぃ☆
 
 
といっても、食べ物も飲み物もそこまで高いわけではありません。
メニューにはしろくまカフェと言えばコレ、という「キノボリコーヒー」「カフェモカ」があり、こちらは他より一段階高い450円。
紅茶やジュースのメニューは300円以下で、特にダージリンなんてポットサービスで250円。
しかもケーキセットにするとさらに100円引き。
 
しろくまカフェでカフェモカとかキノボリコーヒーを飲まないというのはどうなんだろうと思ったんですが、
私は紅茶飲みですし、紅茶を飲まなければその店がどういう店なのか判断できそうにないと思ったので
 
ダージリンです。
201212151.jpg
リーフで提供され、マグカップは温かい状態で出てきます。
このカップ2杯分の量がはいっていて250円なのでお値段的には相当お得ですかね。
中身はこんな感じ。
201212152.jpg
まぁ250円というお値段からしても予想通りダージリンではないですが、
3分待ちの1杯目は少々軽く、酸味を感じるような印象がありましたが、
10分以上経過したと思われる2杯目は結構濃く出てくるので、案外ダージリン味が出てきます。
あ、本当に茶葉にダージリン入ってたのかwと思う感じ。
この2杯目の味で250円ならスタバ紅茶よりいいかも。


頼んだケーキはシュークリーム。
ほろ苦いカラメル味のクリームが入った味で、これはもう組み合わせの問題なのですがダージリンとはちょっと…合わな…い…
うーん、全体的にコーヒーが頼まれることを想定してケーキも作ってるのかな。
紅茶メニューはアッサムとアールグレイもあったので、そちらだと少しマシかと思います。


今のところ私の中では、少なくとも夜間の印象的は「しろくまカフェのマグカップで提供されるプロント」といった感じです。
ようやく更新されはじめた公式サイトを見てみると、21時までオリジナルメニューが頼めるようになるようだし、今後メニューが充実するようなので
行くのはもう少しあとのほうがいいの…かな?
少なくとも夜間ではないなと思いました。


年内無休のようなので、年末にもう1回行ってみようかな…

Comment(4)

どうやらNAVER様でパクられたっぽい話

スタバが紅茶専門店をひらくぞ!
201206301.jpg
日本への上陸はあるか?
201206302.jpg
日米紅茶消費量比較…ってあれこれどこかで見たことがーーーー
 
 
わーいパクられた\(^o^)/



というわけで、さすがに少し凹んでました。
一応うちのサイトも出典として載せていただいてるみたいなんですが
アメリカ人の平均紅茶消費量が53g、のあたりの出典がThe Tea Association of The USAとされていて、
そのサイトには「年間26億杯」しか書いてないし、アメリカ人の総人口で割っても53gにはならないので、結果としてただの計算間違いになってますけどいいんですかね。
 
ここで出典を明記しておけば「この計算したのはアホなTea for Lifeというサイトです」って言えるけど、自分で調べましたみたいな顔してしまうとアホの責務を自ら負う事になりますので
出典はちゃんと明記しておくのがご自身のためにもなりますよ、と。
あと、NAVERまとめはPVに応じてまとめ主に対して報酬が出るんですが、大したPVも稼げないのはパクリ元のせいかなーと思ったりもしています。
 
 
とはいえ、ネタがかぶるのは多々あることだと思うし(特にニュースネタでは)
Tumblrやブログに引用していただけるのはものすごく嬉しいです。
(なので私も極力リンク貼るようにしてます、嫌ならお手数ですがご一報を)
 
そんなわけでモチベーション下がりまくりな最近でしたが
皆様にたくさんのご心配いただいたり、温かいお言葉、励ましのお言葉を多々いただけるので、しっかり立ち上がろうと思います。
今後ともTea for Lifeをご愛読いただけると嬉しく思いますm(_ _)m
Comment(2)
プロフィール
HN:
糀谷 やな
自己紹介:
紅茶好き、紅茶と名のつくものには何でも釣られます。
紅茶専門店は170店舗巡ってます。
管理人へのご意見・ご感想は

まで。


ホームページはこちら↓↓
バナー
最近反響があった記事
最新コメント
[08/06 やな]
[08/01 ろはん]
[06/23 やな]
[06/22 つとむ]
[04/05 やな]
お役立ち紅茶ツール
紅茶屋マップ
(今は)首都圏の紅茶屋さんマップ。「このお店追加して」を随時受け付けております。
紅茶アンテナ
はてなアンテナ。紅茶店のホームページ更新状況がわかります。
ブログ内検索
カウンター
PR
Copyright ©   紅茶サイト Tea for Life別館 All Rights Reserved.
*Material by Pearl Box  *Photo by Kun  * Template by tsukika
忍者ブログ [PR]