紅茶サイト Tea for Life別館
紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。
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Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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杜の都で紅茶屋をめぐろう（２）〜Hampstead・teato〜
さて、何も考えない東北ツアー仙台その２
震災後にオープンしたばかりというHampstead Tea Roomさんにお邪魔してきました。
こちらのお店はもともとガネッシュさんのスタッフだった方が、ガネッシュ一番町店の店舗を引き継いでオープンさせたお店らしく、どちらかといえばインド・スリランカ側のガネッシュさんとくらべ、メニューなどが英国調になっております。
うっかり外観を撮り忘れたので政宗公の胸像をペタリ。
うーん、伊達男。
こちらのお店にお邪魔したときはまさに喫茶のゴールデンタイム。おかげで満席だったのですが、
親切なご婦人が席をゆずってくださり、おかげでランチを頂くことができました。
ご覧になってないと思いますが本当に本当にありがとうございました。
店員さんもすこぶる親切で、人気があるのも頷けます。
もともとガネッシュさんだった影響か、メニュー構成がガネッシュさんと大体同じで、＋αとしてシーズナルのセイロンが入荷しているようです。
ランチがいただける時間だったのでランチをオーダー
出てきたのがこちら、シェパーズパイとスコーンのセットです。
このパイにはラム肉が使われているので、ラム肉がダメな人はダメかもしれませんが
ラムで育った私としては非常にうまあああああああああああ！！！！
ラム肉の風味と、甘さが引き立つソースが見事にじゃがいもとマッチ。
おい誰だイギリス料理マズイなんて言ってる奴ちょっとこれを食ってみろ…と、言いたくなるような一品でした。
うまーいうまーい。
紅茶はおそらくヌワラエリアかなと。
パイの登場を待って口をつけずにいたら、なんと２杯目まで登場なさった。
カップサービスだからこのお値段じゃないのですか、そんなにサービスして大丈夫？とちょっと不安になるようなくらいの大サービスでした。
ポットサービスで２杯分だすより、カップ２杯を抽出するほうがコストかかるよね。
スコーンは甘さが少なくてしっかりした食感。
素のままで食べるのはちょっとモサモサするかもしれません。
最後にご紹介するのは紅茶と洋酒のお店teatoさんです。
こちらのお店は出てくる水がまず水出し紅茶。ピーチフレーバーが程良く香ります。
メニューにはル・パレデテの茶葉を使用していると書かれておりました。
基本的に設備がカクテル用なので、アレンジティーがお得意なのかもしれません。
でもそこは何もかもをすっ飛ばしてディンブラをオーダー。
ディンブラを頼める状態の時はディンブラを頼むというのが、紅茶屋めぐりの非常に緩い縛り設定だったりします。
カップは一揃いのものではなく、１個１個異なっているようで、非常に大きなカップが来ることもあるようです。
こちらも紅茶が美味しかったです。
たまに焙煎的というか、プラスチックが溶けたような香りがする（否定の意味ではなく他に形容が思いつかないので）紅茶に遭遇することがありますが、こちらはその香りがするディンブラ。
硬水で淹れたりするとまた変わるのかな？
今回の旅行では、隙あらばマスターから色々と話しを聞きたい！と思って数件伺ったのですが、
どの紅茶屋さんでも無理で、いつもどおり推測するだけの不甲斐ない結果に終わっております。
夜は紅茶飲めるの？とか、どんな紅茶カクテルあるの？とか、
って、紅茶リキュールが３種類も用意されてたから絶対あるんでしょうけれど。
teatoさんは特に通える距離の方は楽しそうな気がします。
お近くの方は是非〜
Hampsteadさんやリンクスさん、素敵なお店が多くてすごいぞ、仙台！
Twitterで紅茶屋さん情報、ルピシア情報、仙台お土産情報などなどたくさん頂きました。本当に助かりました。ありがとうございます。
この場を借りて御礼を。私の旅が楽しかったのはTwitter上の皆様のおかげです。
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糀谷 やな
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