紅茶サイト Tea for Life別館

7月1日から発売。

オリンピックを観戦しながら食べてね、という事かな。

「紅茶で英国気分」シリーズです。
公式サイトはこちら↓

http://www.pasconet.co.jp/system/bread/index.cgi?action=series_view&key=1340857388

 

探して探して探しまくって、藤沢遠征の際にようやく発見。

「アールグレイティーシフォン」と「アップルティーロールケーキ」の2個、食べてみました。

 

■アールグレイティーシフォン

（ちょっ…指が…）

今まで、ただ単に「紅茶」と書かれているのにベルガモットの香りがする、という商品には遭遇しましたが、

「アールグレイ」と明記してあるのにベルガモットの香りがしないのは初めてです。

 

開けた瞬間、何とも香ばしい

ほうじ茶の香りが！！

 

 

………うそん。

何かの間違いじゃないのこれ。

 

 

もしかして、真夏日のせいでベルガモットオイルが揮発してほうじ茶らしい焙煎香に思えたとか

もしかして、私の嗅覚が突然変異してベルガモットの香りをほうじ茶の香りと認識するようになったとか、

もしかして私が手に取ったロットだけ間違った香料使ったとか

もしかして夏バテしてるとか

 

あらゆる可能性を考え、とりあえず冷蔵庫で半日置いてみましたが

だからと言って何が変わるわけでもなく、やっぱりほうじ茶の香りでした。

 

 

…よしわかった。

アールグレイが苦手でも楽しめるね！

むしろ珍しいほうじ茶シフォンケーキとして楽しめるかも。
多分実際のほうじ茶を使ってシフォンケーキを作っても、香りはある程度飛ぶと思うので
香料を間違ったんですかね？

どちらにせよ斬新。斬新すぎるこのアールグレイは。
いやこれはアールグレイを超越した何かと言わざるをえない！
気になった方はぜひ、話のネタとしてｗ
 

 

■アップルティーロールケーキ

太巻きくらいの可愛い大きさのロールケーキ。

クリーム少な目で非常に食べやすいです。

これは完全にパンというかお菓子の域ですが、リンゴの香りが漂ってきていい感じ。
こっちはちゃんとりんごの香りします。

 

ロールケーキの真ん中に、アップルジャム？のようなものが入っていて、クリームの重さを適度な酸味で見事に緩和しているのですが、

ロールケーキの端の方には届かなかったのか、

真ん中の2切れくらいがそんな感じでした。
でも端の方にはクリームも届いてないから色々平気です。

ロールケーキとしてもしっとりしているので、
これは美味しい！


その他の商品も食べてみたいですねー、
ミルクティークリームパンとか、レモンティーデニッシュなんか気になる所なのですが
いかんせん周囲では全くお目にかかれないのが残念です。