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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。

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2024/04/26 (Fri)　22:24
Posted by 糀谷　やな

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グラニテは寒さに勝る

2011/01/18 (Tue)　20:24 紅茶屋さん
Posted by 糀谷　やな

寒い寒い、寒すぎる。

こんなに寒くちゃ土日ったって外には出られない。というか布団から出られない。

パソコンの使用中にあまりの寒さで震えるため、ついにパソコンを枕元に持ってきてしまいました。

ああもう終わりだ、この人終わりだ。

でも大丈夫、こんな私でも春になればサナギが蝶に成る如く、布団から華麗な脱皮ができるはず！！

…という夢を見ながら布団の中でどろどろ溶けております。

このまま春までここで過ごすんだ…くらいの勢いで絶賛引きこもり中なのですが、

高円寺のジークレフさんで「紅茶づくしのデザートプレート２」という魅惑的な新商品が発売されたのを小耳に挟み、

しかも、盛り合わせされている紅茶スイーツのひとつが

グラニテだと聞いて布団から飛び起きました。

グラニテ！！！！！！！！！！(;ﾟ∀ﾟ)=3

ジークレフさんのグラニテに出会うまで、紅茶スイーツって紅茶の苦味とか渋みは出さないものだと思っておりました。

でも、コーヒーの苦味に深みを感じるように、

抹茶の渋みに旨さを感じるように、

紅茶らしさが上手く出た苦味や渋みなら、うんまい！

と、気付かされたのです。

その時食べたのは、ダージリンファーストフラッシュのグラニテ。

口に入れると、甘さと共にきゅっと引き締まる軽やかな渋さがあって、さらっと舌の上で溶ける。

ああ思い出しただけで美味い。

というわけで、マイセン展の帰りにいそいそと高円寺に行き

食べてきました紅茶尽くしのデザートプレート２！

こちらはもともとサービスで提供されているお品になっており、

紅茶付きで997円という驚きの価格です。

しかも紅茶はなんでもいいときた。

欲全開で入荷したてのオータムナルを注文してしまいましたが、

このオータムナル単品で787円ですよ。

＋210円でデザートプレート付くんですよ。

信じられん！！

メニューはこちら（感想付き）

１）暖かいフォンダンショコラ

ややビターなテイストのフォンダン。これが一番紅茶の味がしたかも。紅茶というか、茶葉味が。

甘いチョコレートに、茶葉味の苦味が効いたソースがベストマッチです、

２）アッサムとベリーのシャルロット

アッサム味の濃厚なムースとかろやかなメレンゲのとろけるハーモニーが絶品。

メレンゲ部分の柔らかさはなんとも形容しがたいです…出会った事が無いふわほろ感。

これは美味しい、ホールで食べられるわこれ。

３）ガレットブルトンヌ

サックサクの焼き菓子。

これはミルクティーと相性が良さそう～

４）グラニテ＆ゼリー

愛しのグラニテ～！

グラニテの上にゼリーが乗っており、冷え冷えｳﾏｰです。

ゼリーのぷるぷる感と、グラニテのひんやりシャリシャリ感を同時に楽しむこの至福！

ああバケツで食べたい。

しかしグラニテの味がちと変わった？

まぁ使う紅茶が違えば当然なのでしょうけれど、あの愛すべき渋みが感じられないわ～＞＜

でも、好き。

いつの日か、これ単品メニューになることを願っております。

美味しいものを格安でいただけた御礼は

今度たくさん紅茶買ったり、サロン利用したりして還元します。

ごちそうさまでした（ー人ー）

Comment(4)

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メルティキッス

メルティキッスのロイヤルミルクティー味見つけました。

桐山桜 2011/01/18(Tue)22:29 編集

食べた～い！

すっごー！210円でデザートプレートがついてしまうという有り得ない値段設定！
パティスリーで美味しい紅茶を飲めたらなー、とかねがね思ってましたが、紅茶屋さんで美味しいデザートが頂けるなんて☆東京に住んでいた時は吉祥寺のジークレフさんの目と鼻の先に勤めていたのに、数回しかお茶したことがないのですよねー…惜しいことしたなー(>_<)
あ、モスの塩バターバーガー食べてきました。ウマウマでしたね！紅茶も充分頷ける味でした。あれを210円で提供するなんて…モスバーガーのある周辺に喫茶店は出せないなぁと思いましたー(￣▽￣；)

ニシ 2011/01/18(Tue)22:35 編集

ふふふのふ

今週末多分行きます高円寺ジークレフさん♪
プライス出てなかったからいくらなんだろうと思っていたけど
うおーうぅ！安っ♪♪ステッキーな情報ありがとうございます。
ところでやなさんが超強力プッシュされてた福袋、
「ウシッ！買うだ！」と腹が決まった日の朝９時に販売終了してました。←昼ごろ決断。←おせーよ。
ちゅー訳でリアル店舗でリベンジでっす☆
あ、塩バターチキン美味しいですよね。
紅茶＆バターの食べ合わせは個人的にゴールデンタッグだと思ってます。
ただ、皮つきチキンがダメなワタクシ、「皮ナシで」とオーダーしちまう迷惑なお客だったりします。
ごめんなさい（＝人＝）

kino 2011/01/18(Tue)23:10 編集

無題

桐山桜さん＞
なんと〜、公式に無いので地域限定かしら(´・ω・`)
うまく見つかるといいけど…

ニシさん＞
ジークさんのデザートは紅茶を使ったスイーツが絶品ですよ！
というかお近くに住んでいたなんて羨ましいｗ
モスの紅茶おいしいですよね。
ファストフードと侮れない味になってきました。
は、確かに喫茶店を近くに出すのはつらそうｗ
でも、おいしい紅茶の喫茶店なら大丈夫(｀・ω・´)

kinoさん＞
あ、ああっ！店舗のほうももう福袋の販売は終わってるヨカーンが…＞＜
でもダージリン2ndとか安売り始まってるはずなので、お得なお値段で購入できるかと思われます。
なにより、紅茶スイーツ満喫してくださいまし♪
チキンの皮なし注文が可能なのですね！し、しらなかったー
マスタード多め、とかもいけるのかしら（←マスタード好き

糀谷やな 2011/01/19(Wed)07:38 編集

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