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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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見た目に反して優しいアイツ~紫の紅茶を飲むよ~

先日あひる様と一緒に茶葉もお買い上げしてみました。
はぐらさんには「おまかせ茶葉セット」なるものがありまして、
好みをポチポチ入力していくと店主おススメの紅茶が届くという仕組みになっております。
 
 
茶葉のチョイスはお任せになりますので、当然ながら「わりと何が来てもOK!」という、ある程度広いストライクゾーンが必要で、
「自分では選ばないタイプの茶葉が送られてこないかなぁ+(0゚・∀・) +」
と、ワクワクできるかたに特に向いているセットに感じます。
 
なにげに「風変わりな紅茶に挑戦する」ボタンが設置してあります。
いやこれもう、挑戦するを選択したのに平凡なのが送られてくるとか
そういう話は無いわけで、
イコール「珍しいの送ってくれ」ボタンではありませんか。
 
 
これはもう…
 
 
挑戦するしかない!
 
ちなみにはぐらさんには、見た目も鮮やかな紫色の紅茶があります。
注文する前から、あれが来るかな~来るかな~と思っていましたが
やっぱりキター!!
 
 
紫色の紅茶、焼き芋紅茶です。
 
どうやら紫芋チップが入っているようなのですが、見た感じ明らかにチップ>>>>>>紅茶です。
こんな配分のフレーバーティー見たことない。
これで本当に紅茶が入るんですか??
 
…というわけで、
早速淹れてみました。
 
 
使用する茶葉は、1ポットあたり大さじ1杯(=5g程度)とやや多目の様子。
ちゃんと抽出されるのか?と疑問でしたが、
お湯を入れると「君たち一体どこに隠れてたんだい?」と思ってしまうくらい茶葉が出てきました。
チップの中に埋もれてるのかしら??
 
 
ミルクとストレート作ってこんな感じ。
色も結構出てます。が、紅茶の色は当てにならないのでとりあえず飲んでみる。
 
カテゴリはフレーバードのようですが
これは非常にナチュラルな芋!!
味わいもほんのり芋味で、見た目の奇抜さからは想像できないほど柔らかい味わいです。
 
紅茶としての味は若干弱めかもしれませんが、これ以上強いと芋の風味を損ないそうなので全然OK。
 
ミルクティーでもほんのり芋風味がして、とても美味しかったです。
これは豆乳だと更に合うのでは!?と思って豆乳でも作ってみましたが、
豆の風味が繊細な芋味を上塗りしてしまうので、ストレートか牛乳が良いかも。
 
 
普通に飲むのはもちろんですが、これはお菓子にしても美味しいのではないか!
…と、思って早速パウンドケーキを焼いてみましたが
あろうことか焼きに大失敗してお見せできないものになってしまいました。
 
焼きたてだと芋の香りがほんわり香ってとても良い感じです。
でも普通に芋使ったほうが早いんじゃ
甘さを付けて白玉浮かべて汁粉っぽくしてもよさげ。
生クリーム浮かべてスイートポテト風味を楽しむのもよさげ。
 
 
ともあれ、非常に使い勝手が良さそうな紅茶でありました。
見た目の奇抜さに反して、味わいや香りはとても穏やかで繊細です。
そのギャップも楽しみの一つとして狙って作成されたのなら、
非常に考え抜かれた紅茶だなぁと思います。
 
アレンジティーやフレーバーティーは、作り手がどうやって飲み手を楽しませようとしたのか、考えながら飲むとより楽しい気がします。
紅茶の向こうにいらっしゃる作り手さんに、感謝、感謝です。
 
Comment(4)
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むらさき…(゚O゚)!
紫芋!?アッサムの香りはよく焼き芋に例えられますが、それとはまた違った正に「芋!」な感じなのでしょうか???想像するのが難しいなぁ(゚_゚...
茶葉の画像は紅茶葉としてはインパクト特大ですね。
パウンドケーキ見たかったです。再トライ求ム!なんてw

全く別ジャンルですが、私のブログにTea-for-Lifeへのリンクを貼らせて頂きました。ご迷惑なら消しますのでm(__)mスミマセン
ニシ URL 2011/01/25(Tue)23:31 編集
うひゃー!
ブログ拝見いたしました!ぬこさんだ!かわいいー!!
ちょっと今体調不良なので、治ったらじっくり読みにいきまする(`・ω・´)

こちらの紅茶はまさに「芋」です。
あの紫は、フリーズドライ芋か何かなのかなー?と思われます。
そのまま食べてみましたが芋でしたw
これは非常食によさげ、と思ったけどそれなら普通に芋を(以下略

なんでも紅茶で考えてしまう悪いくせです…
糀谷 やな 2011/01/27(Thu)18:48 編集
ジークレフさんが!
やなさん、ブログ見てくださってありがとうございます(^O^)

昨日届いたメルマガで、ジークレフさんが何やら紅茶界に革命をもたらすような画期的な紅茶抽出方法を開発されたそうですよ!2月15日に発表だそうですが、気になりますね(ノ゚O゚)ノ
ニシ URL 2011/01/28(Fri)11:09 編集
見ましたー
一体どんな淹れ方なんでしょうね。
期待半分、厳しい目半分で待っております(超上から目線w)
ジークさんすいません(ノ∀`)
糀谷 やな 2011/01/29(Sat)17:30 編集
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糀谷 やな
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紅茶好き、紅茶と名のつくものには何でも釣られます。
紅茶専門店は170店舗巡ってます。
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