紅茶サイト Tea for Life別館
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フレーバーココアが紅茶で作れると聞いて【つくってみた】
ライフハッカーのブログにて発見。
本当ですか？というかそんな事聞いたら
作らずにはいられないじゃないですか！！
即、お買い上げ。
ココアはやっぱり森永♪
ココアはやっぱり森永♪
というわけで、あんな紅茶やこんな紅茶を使ってココアを作ってみました。
【基本】
ただ単にミルクティー＋ココアだと、若干苦みが強く出ます。
ミルク多めで抽出すると苦味は消えますので、お好みで増減してください。
ちなみに味はココアになっちゃうので、紅茶の風味については全く期待しないでください。
さて色々作ってみましょう
【リーフル：アールグレイクラシック】
チョコレートと柑橘の組み合わせはよく聞くし、いけるんじゃないかと思って作成してみましたが・・・・・・
・・・・・・・・・
あれ？
味はココアだから別に不味いわけではないのですが
猛烈に感じる何とも言えない違和感というか、ミスマッチというか。
なんぞこれ？という感じ。ちょっと爽やかすぎました。
オレンジくらい香りが甘いと合うのかな。
量をかなり減らせば、かくし味的で合うのかな。
【シルバーポット：キャラメルチャイ】
これは合わないわけが無い。
甘甘ですが、とっても美味しいキャラメルチョコレートフレーバーになります。
あまーいココアを堪能したいなら、キャラメル・バニラ・カスタード系のお茶が良さそうです。
と、ここでふと蘇る過去の記憶。
私、前にすごい紅茶を作ってしまったような。
そう、確かフリスク入りの・・・
【フリスクティー】
これはチョコミント（笑）
フリスク一粒で作れるとはお手軽。
というか、これは別に「ティー」である必要は無いですねｗ
前回に引き続き青いフリスクを使ったのですが、飲んだ後がスースーするので、もう少し弱いフリスクを選べばよかったかと後悔（2度目）
赤いフリスクで、ベリーミントココアなんてのも面白いかも？
【送料無料】季節限定♪チョコレート・ミント・チャイ(70g)
多分スースーしないこちらのほうがいいかも～
●総論
チョコに合う香りなら大体なんでも合う。
もっと「カカオとの組み合わせでまさかの・・・」みたいなものがあるかと思いましたが、
概ね予想通りの結果が得られます。
多分こんなフレーバーも合いそう
・マロン
・ストロベリー
・チェリー
・ラムレーズン
これって結局ココアに合うフレーバー探しただけじゃないのよー、
紅茶はどこ行ったのよ～！
・・・というアナタ！お待たせしました。
も ち ろ ん ノンフレーバーの紅茶でも試してみました。
次回の更新でお伝えいたします～。お楽しみにｗ
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糀谷 やな
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