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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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フレーバーココアが紅茶で作れると聞いて【つくってみた】

ライフハッカーのブログにて発見。
 
本当ですか?というかそんな事聞いたら
作らずにはいられないじゃないですか!!
即、お買い上げ。
cocoa.jpg
ココアはやっぱり森永♪
というわけで、あんな紅茶やこんな紅茶を使ってココアを作ってみました。
 
【基本】
ただ単にミルクティー+ココアだと、若干苦みが強く出ます。
ミルク多めで抽出すると苦味は消えますので、お好みで増減してください。
 
ちなみに味はココアになっちゃうので、紅茶の風味については全く期待しないでください。
 
 
さて色々作ってみましょう
 
【リーフル:アールグレイクラシック】
チョコレートと柑橘の組み合わせはよく聞くし、いけるんじゃないかと思って作成してみましたが・・・・・・
 
 
・・・・・・・・・
 
あれ?
 
味はココアだから別に不味いわけではないのですが
猛烈に感じる何とも言えない違和感というか、ミスマッチというか。
なんぞこれ?という感じ。ちょっと爽やかすぎました。
 
オレンジくらい香りが甘いと合うのかな。
量をかなり減らせば、かくし味的で合うのかな。
 
 
【シルバーポット:キャラメルチャイ】
これは合わないわけが無い。
甘甘ですが、とっても美味しいキャラメルチョコレートフレーバーになります。
あまーいココアを堪能したいなら、キャラメル・バニラ・カスタード系のお茶が良さそうです。
 
 
と、ここでふと蘇る過去の記憶。
私、前にすごい紅茶を作ってしまったような。
 
 
【フリスクティー】
これはチョコミント(笑)
フリスク一粒で作れるとはお手軽。
というか、これは別に「ティー」である必要は無いですねw
前回に引き続き青いフリスクを使ったのですが、飲んだ後がスースーするので、もう少し弱いフリスクを選べばよかったかと後悔(2度目)
 
赤いフリスクで、ベリーミントココアなんてのも面白いかも?
 
【送料無料】季節限定♪チョコレート・ミント・チャイ(70g)
多分スースーしないこちらのほうがいいかも~
 
●総論
チョコに合う香りなら大体なんでも合う。
 
もっと「カカオとの組み合わせでまさかの・・・」みたいなものがあるかと思いましたが、
概ね予想通りの結果が得られます。
 
多分こんなフレーバーも合いそう
・マロン
・ストロベリー
・チェリー
・ラムレーズン
 
 
これって結局ココアに合うフレーバー探しただけじゃないのよー、
紅茶はどこ行ったのよ~!
・・・というアナタ!お待たせしました。
 
も ち ろ ん ノンフレーバーの紅茶でも試してみました。
次回の更新でお伝えいたします~。お楽しみにw
 

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