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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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和梨の紅茶@おとらさん

以前に梨のアレンジティーを作ってみたのですが、
どうやらブログに書き忘れていたようで、記事が見つかりませんでした。
 
記憶を頼りにまとめると、
水分が多くて香りが強くない梨は、そのまま紅茶に加えると非常に影が薄くなってしまい、
えーいもう梨梨ってる紅茶が飲みたいんじゃー!!
と、キレた私がすりおろした梨の果汁のみを集め紅茶にぶち込んでみたのですが、
やたら酸っぱいものが完成してしまいました。
 
と、惨敗記録。私の記憶の中では。
そしておそらく、上手く作れたら投下しようと思ってそのまま梨のシーズンが終わった予想。
 
 
洋ナシならそこそこいけそうな気がしますが
和梨は難しいのかなー
 
というわけで、おとらさんに勉強しに行ってきました。
秋の味覚 「長十郎和梨紅茶」です。
a7578608.JPG

一緒にいただいたのは、季節のタルト。
今の時期はイチジクだそうです。

こちらの梨の紅茶はフレーバーだそうなのですが、飲むと味もほんのり梨!
ただのフレーバーだけじゃなくて、ドライにした梨も含まれているそうです。

そ、そうかドライ!
水分が多いなら抜けばいいじゃない戦法ですね。なるほど。
いやそれにしてもほどよい梨感。
でしゃばりすぎず、隠れすぎないこの程よい主張がいい感じです。

単に香りだけでなく、味もほんのり梨っぽい紅茶をお求めの時なんかちょうどよさげに感じます。

イチジクのタルトもまた美味しかったです。
秋はあちこちのお店で美味しそうなメニューが登場するので、もう目移りしまくってます。
次はこく~んさんをご紹介!


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魅惑のナッツミルクティー

なんだか妙にナッツ類が食べたくなってしまったので
何度目かのマユールさんに行ってまいりました。
 
全メニュー制覇に向けて着々と進行中です。
とりあえず腹ごしらえから。
鶏好きとしてこれをいつまでも放置しておくわけには行かない!チキンカレーです
ac013c29.JPG
チキンカレーってどうしてこうスパイシーなんでしょう(*´∀`人)辛さはほどよく、でもスパイスがピリリと効いた味わい。
鶏もほどよく弾力があってウマーです。
 
 
食べたいものと食べたいものを何も考えずに選んだので
組み合わせ的にどうなのという感じですが
食後はナッツミルクティー。
これがまたうんまい!
0142f3bd.JPG
甘さがほんのり付いていて、上に乗っているクリームらしきものの口当たりが優しく、ふんわりしたミルクティー。
それに加えてナッツの香ばしさがた、たまらん!!

ほどよい大きさのナッツ粒がありましたが、食感的にピーナツかしら?
 
あまり自分、ナッツ類好きを自覚した事はなかったんですが
もしかしたら好きなのかもw
この冬はナッツミルクティー作成に燃えそうな予感ですw
 
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紅茶のお店1031さんに行ってきた


少し前、銀座に新しい紅茶専門店が出来たと聞き、
ゲームを買うという高尚な用事がてらお出掛けしてきました。
 
・・・なんつーかもう、巣篭もり消費の親玉みたいな私です。
 
場所は、メトロ「銀座」駅を出てすぐの好立地。
ビルの4階にあるお店です。
家具の事詳しくないので表現しにくいのですが、
なんともゴージャス風というか、
「マダム用」というような雰囲気が…
BGMもクラシックだしもう、お高くとまった店員さんに「あらユニクロのジーンズ履いた庶民が何の御用?」と言われるのではないかとげんなりしていたのですが、
 
店員さんすごくいい人でした。
 
 
内装から、女性客ばかりかとおもいきや男性客も結構多い感じ。
細長い店内に、4人用丸テーブルと、2人用四角テーブルが数個、見えたのはそれだけだったのですが、しばらくすると奥から人が出てきたのでもしかしたら奥にもテーブルがあったのかも。

レビューについての詳しいことはホームページに書いておきました。
手短に感想を言うと

高い!でかい!美味い  という所でしょうか。
もうシフォンケーキがでかいのなんのって。
驚きました。
 

んー・・・写真だとそこまで大きくは見えないか・・・
ちょっとしたポケット辞書くらいの大きさはあります。
いやほんと、新宿高野のケーキかと思った!ってこれ前もどこかで使った記憶が。

シフォンは単品だと700~800円くらいだったかしら。
1000円の紅茶とセットで1500円だから、セットで頼んでくださいという事ですかね。
まぁ銀座のど真ん中で値段のこと言うなって感じですが

単品のお値段がやたら高すぎます。

ランチメニューだと、ご飯にドリンクまで付いてセットで800円と、明らかに格安なんですよね。
ランチが終わればケーキセットが1200円。
割引率いいですねー。
が、良すぎるがゆえに単品の値段設定に疑問が出るなど・・・・・・。

シフォンケーキはすごくしっとりしていて美味しかったです。
紅茶は、ストレートティーの種類が少なく、基本は「ブレンド」
こちらのブレンドはアールグレイ使用だそうですので、苦手な人はご注意くださいまし。

紅茶のお味は美味しかったです♪


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マザーリーフ初上陸

今までチェーン系の紅茶店に足を運んだ事がなかったのですが、
このたびついにマザーリーフさんに行ってきました。

紅茶店めぐりもまだ日が浅い頃、
ああいうオサレなお店は味より雰囲気重視なのよ、フン。
とか思っていた青い時期がありまして、長い事敬遠しておりました。
今そんなことを思い出すだけで顔が真っ青ですわよ。ああ怖い怖い。

というわけで、マザーリーフ東銀座店さんに初上陸してきました。
お邪魔した時間がランチの少し前だからか、店員さんが全体的に急ぎ気味・・・決してぞんざいというわけではなく、本当に純粋に急いでる風でした。
メニュー聞きにくるのえらい早いし、お皿が下がるのも一瞬でしたw

食べ物のメニューは、基本的にワッフル。
ちょっと珍しく、クロテッドクリームが乗ったワッフルも食べれるようです。
が、シロップベタベタ・アイス付きの甘いワッフルが食べたかったので塩キャラメルワッフルをチョイス。
20100827.JPG

紅茶はイングリッシュミルクティーをいただきました。
ポットサービスなので、ミルクティーが3杯くらい飲めるようになっております。お徳。

セットでお値段1080円。

アメリカンタイプのワッフルは、外側カリカリ、中ふんわりのたまらない食感。
シロップがかかっても、カリカリ感が残っております
これこれこれ!これよー!アメリカンワッフル!

食べた後かならずワッフルメーカー買ってやるぜ!っと思うのですが、
ホットサンドメーカーのほうが先か!?と思っていつもどちらも買えずに居ます。
ベルギータイプなら両用のものがあるんですけどね。
アメリカンタイプはそもそもワッフルメーカーの数がないようで・・・(;_;)
だからこそのマザーリーフなのですがw


で、紅茶なのですが・・・・・・
ちょっと・・・薄い感じが?
ミルクティーにしない状態でも飲んでみたのですが、やっぱりちょっと物足りない感じが。
ミルク風味が非常に出てたので、そういう仕様なのかもしれませんが。


驚いたのが客層。女性が多いかと思いきや、半数以上は男性。
しかも結構年配の男性で、おそらく付近の会社員さんなのだろうと思われます。
あとご夫婦でワッフル食べに来ている方もいらっしゃいました。
マザーリーフってもっとヲトメ層を狙っているかと思っていましたが、これは完全に認識違いでした。

店内では、藤沢ディンブラで買える物と同じらしき茶葉が購入できるので、藤沢まで遠い場合はここに行けばよさそうというわけですね。すばらスィ。

ランチタイムの関係か、私がお邪魔した時はせかされましたが、
チェーン系ゆえの距離感があるので、専門店と違って敷居が低い感じはありますかね。
おそらく夜間帯とかはゆっくりできそうですし。
紅茶がもう少し濃くなれば良いのですが、とりあえずワッフルが美味しいのでまた行きたいですw



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麻布十番まつりの紅茶屋台に行ってきた

今年の麻布十番まつりに、日本初かも!?の紅茶屋台が出ると聞いて、
大混雑の中行って参りました。
やってくるのは宇都宮の「y's tea」さんです。

紅茶屋台って一体何をするのかしら。一体どんな売り方してるのかしら?
と思って歩いていると突然遭遇。
紅茶屋台
目の前に屋台あったーw

ぜひどうぞ!というお誘いを受けて、ホイホイ屋台にお邪魔してきました。
紅茶飲めますよ、ティーソーダ飲めますよ。
というお声は聞くものの、紅茶缶が置かれているだけで液体らしき物がみえませんが・・・・・・?

とりあえずひとつ注文。
ティーソーダください!

って言ったら

本当に目の前で作成してくださいました。
ティーソーダ

基本フレーバーがメインで、各紅茶の香りをひととおり嗅がせてもらって、好きなものをひとつチョイスしてアイスティー、またはティーソーダを作っていただけるようです。
お値段が若干見え難かったのですが、どうやらアイスティー400円、ティーソーダ500円のご様子。

抽出している間には、パティシエを目指す女子高生お手製のシフォンケーキとかご馳走になったり、楽しくお話させていただいたりと至れり尽くせりw
あっという間に抽出のお時間が終了して、出てきましたティーソーダ。
作ってくださった方が、紅茶と一緒に写ってくださるとの事なのでパチリ。
ティーソーダ

皆さんとってもお元気で、明るく、お話しててもとても楽しいのです。
y's teaさんのコンセプトどおり、紅茶でハッピーになっているんだなぁと思いました。

いつも紅茶は炭酸に負ける、と思ってたのですが、今回いただいたティーソーダは紅茶の味もしっかり出ていて、とっても美味しかったです。
フレーバーがライムだったのでとってもすっきり♪♪
ただ飲み物を提供するだけではなく、待ち時間の間も退屈させないような心配り、まさにもてなしの精神。
お店の形態は屋台でも、紅茶を提供する心は変わらないのだなぁと思いました。

美女とイケメンが紅茶を目の前で作ってくれる屋台!機会があればまた是非お邪魔したいです!


その後はマユールさんに移動。
最近、紅茶大会参加者の皆様がマユールさんに集合しているらしく、私もついに皆様と遭遇する事ができました。
マユール カレー
一人でKYぶっちぎりでカレーを食べます。
お、お腹へってたんだもんヽ(´Д`;≡;´Д`)丿
とろとろなすびが超絶品です。美味しいー!

そして、マユールさんの新メニュー「クランペット」をちょっとつまみ食い(笑)させていただきました。
マユール クランペット

この「クランペット」なる食べ物が非常にウマウマなのです。
外側カリッの中もちっの。
メープルシロップがたっぷりかかって、まさに至福。

本当にいつも癒されます。
マユールさんに通うために仕事頑張ってるんだなぁとつくづく思います。
それにしても今日も会計は安かった。
ご馳走様でした(-人-)



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紅茶好き、紅茶と名のつくものには何でも釣られます。
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