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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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絶品!ティーパンナコッタ

新規開拓ばっかりやってるので、あまり同じお店に何度も顔を出すという事をしないのですが、マユールさんには何度もお邪魔しております。
先日も新しいメニューにありつけるとあってほいほい出かけていきました。
 
とりあえず新メニューの前にはらごしらえ。
メタボはご飯食べないと動けません(`・ω・´)
 
マユールさんの明太子スパが美味しいと聞いたので注文してみました。
2010-06-20_0765.jpg

ちなみに私シソが嫌いです。見た瞬間「しまった」と思いました。
全国的にはシソと言わずに「大葉」と呼ぶんでしたっけ。
 
お行儀よくお互いを引き立てあっている素材さん達の中に、突然パラリラパラリラ吹かしながら猛進してきて、その強烈な臭気と鋭利な味で全てをシソ味に塗り替える。
ああまさに味の暴走族シソ。
おまえのせいで、おまえのせいでー!!
 
・・・と、いつもはガッテムな私ですが、外では目を瞑って食べるのがポリシー。
覚悟していただいてみたところ、驚くほどはまってました。
重厚なクリーム味にそっと添えられ、爽やかさを演出しているシソのヤロウ、いやシソ様
ああこれか。シソの正しい使い方はここにあったか!
 
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

 
あ、でも今日は全然シソトークの予定じゃないんでした。
美味しくてつい長引いてしまった。
 
マユールさんの(多分)新メニュー ティーパンナコッタが凄い!
 
試作品ケーキと一緒にご馳走になったのですが、これがもうめちゃんこ美味しい!
2010-06-20_0770.jpg

紅茶の味が付いたパンナコッタは、ひとくち食べると舌のうえでとろっととろける・・・そして濃厚な味わいがたまらなくオイスィ・・・
紅茶の味がしっかりしているのに、渋みや苦味は出てないのです。とっても優しい。
カラメルソースにもひと工夫してあり、ほんのりジンジャーのような風味・・・後ほど聞いてみたら大きく外れてましたが、知らずに食べるとジンジャーっぽいです。これが合う合う。
上のシソといい、パンナコッタといい、マダムの細やかな気遣いがこの味を完成させているのでしょう。
 
 
この美味さ、言葉では表現しきれない!!
 
 
マユールさんは、デザート+紅茶で1000円を余裕で切るので、
食事+紅茶+デザート+紅茶を楽しんでも、都内の喫茶店より安い事が多いかも。
それでいて美味しいとくれば。
コスパ的に最高のお店じゃないでしょうか。
その辺でいまいちな物を食べるよりかは、ちょっと足を伸ばす。
 
ああこれって贅沢ですね。
高いお店で食べることだけが贅沢じゃなくて、食事が楽しめる事、美味しいと感じる事、満足する事もひとつの贅沢ですよね。
 
おまけ画像
2010-06-20_0766.jpg
魅惑のマユールシフォン

2010-06-20_0768.jpg
魅惑のマユールアップルパイ

どれを食べるべきか眠れないほど悩むといいよ。うん。

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無題
こんばんは!思わず、マユールと聞いて黙っていtられなくなりました・・笑。まだ紅茶にハマってもいないころ、こちらのミルクティーを飲んで、紅茶に興味を抱いた・・はい、私にとって、かなり原点なお店です!画像やプレートをみると、少し違うような気がするので、店舗は別のところなのかな?私は実家が川崎なので、川崎店でした。といっても、もう20代のときの話ですので、結婚して川崎を離れた今となっては、ずいぶん久しく行っていないのです。やなさんもお気に入りのお店と聞き、とても嬉しく、そしてまだよいお店なんだなぁ~とHappyになりました!
ところで、こちらのお店、川崎店に関してだけかもしれませんが、曜日によってオーナーが変わる(男性の日とマダムの日)があり、サイドメニューで出てくるものも違うと聞いたのですが・・?私が行っていたときは、特にそういうのは感じなかったので・・・。そうなの?
スマイル URL 2010/06/24(Thu)00:47 編集
なんと~
写真のマユールさんは宮崎台店さんです~。
私ずっと五反田店が本店なのかと勘違いしていたのですが、今確認してみたら川崎が本店・・・?
じ、じつは川崎店だけまだ行ってないのです><
スマイルさんお勧めとあっては行かないと~!
オーナーの謎も解明できるよう頑張ります(`・ω・´)
糀谷 やな URL 2010/06/24(Thu)20:42 編集
無題
再び失礼します・・!川崎店は、地下街アゼリアの隅のほう(私が行っていたときは、お土産コーナーの奥)にあり、店というよりは、喫茶コーナーというほうがふさわしいかも・・なのです。
感動したミルクティーは、インドかスリカランカの夫婦が淹れてくれました。少したってからはその夫婦がいなくなってしまったので、単に雇われていたのかもしれません。やなさんが行かれている宮崎台店のほうのプレートはおしゃれな雰囲気ですよね♪どちらにしても、コストパフォーマンスとてもいいですね♪日替わりオーナーのなぞ、分かったら是非教えてください!
・・・っていうか、私も自分で行かないと!
スマイル URL 2010/06/24(Thu)23:55 編集
ぜひ♪
私も昔川崎市民だったので、アゼリアはよく行ったのですが・・・完全に見落としてましたわー。隅のほうなのですね。
ラゾーナができる少し前に引っ越してしまったのでwコレを機に突撃してきまっす(`・ω・´)
糀谷 やな URL 2010/06/26(Sat)09:33 編集
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