紅茶サイト Tea for Life別館

ネットで発売の情報を聞き、とても気になったので買ってきました。
川崎市「末広庵」さんから発売されている、ふわふわミルクティー大福です。

こちらは料理ブロガーさんとティージュさんの共同開発でできた大福で
2015年のアッサムセカンドフラッシュ使用、そして香料未使用！
とのことです。


商品は冷凍された状態で売られており、5個入りと12個入りがありました。
お値段は5個で900円＋税です。


一晩冷蔵庫に入れて解答してみました。
中は個別包装になっており、解凍で水分がついたりすることもありませんでした。



早速いただいてみます。

まず持った感触が非情に柔らかい！驚きの柔らかさです。
おもち部分にも茶葉が入っており、ほんのり紅茶の香りがします。
中身は紅茶味の生クリーム、紅茶のシロップ風のもの、そしてレモンピールが入っておりました。

レモンピールは結構大きめで、最初リンゴの角切りかと思ったくらい。
あまりレモン風味は出ておらず、これがいい食感のアクセントになります。

そして紅茶クリームの美味しいこと美味しいこと…
しっかりアッサムの味がする！紅茶の渋みも感じる！
といっても、やはりクリームなので渋さはごくわずか、うまみが凝縮されたような、しっかりした味わいです。

食感はまさに「ふわふわ」
中身がクリームとシロップなので、口にいれた瞬間溶けるような感じです。
そして口いっぱいに広がるアッサムティーのしっかりした味。

う、うまあーーーーーーい！！！
これは美味しい！

これは驚きです。
過去に食べたとらやのレモンティーあんみつに匹敵する美味しさ！
洋菓子の美味しさはもちろんのこと、紅茶系和菓子も美味しさが凄まじくなっておりますね。

通販もされているようですので、気になる方はぜひぜひ。
オススメしたいお菓子です。

末広庵　ふわふわミルクティー大福

キリン「午後の紅茶」がなんとかき氷になって渋谷に登場！
ということで、食べに行ってきました。

場所は渋谷のキャットストリート、渋谷駅と原宿駅の中間くらいにあります。
午後の紅茶らしく、オープンは午後から。
1時過ぎに到着してみると、現地はものすごい行列で、係員さんから「90分待ちだけど、2時間くらいかかるかもしれない」と告げられました。

めちゃくちゃ混んでる…！！

写真には写っていませんが、お店の前に中央分離帯があり、その内側をぐるっと囲むように行列ができております。
お店側で日傘を用意してくれますが、帽子とかあったほうがいいかもしれないです。

かき氷を買うだけでそんなに時間がかかるのか…と思ったものの、実際は1時間くらいでなんとか購入できました。

メニューは3種類、
ストレートティー☓マンゴー
ミルクティー☓ピーチ
レモンティー☓オレンジハニー
すべて550円です。
そして全部食べたい！

迷ったのですが、やはりストレートティーを試してみたいので、ストレートティー☓マンゴーを注文。

午後ティーがもともとそこまで濃い味というわけでもなく、さらにマンゴー味が付いていたら
ほぼマンゴー味かき氷なのではないか？と思っていたのですが
かき氷にしては結構甘さ控えめ、そして紅茶の渋みがちゃんと出ていて、さっぱり食べられました。
もっと甘くてベタベタするかと思ったけれど、自然なマンゴーの甘さと果肉感がストレートティーとよく合う。
そしてしっかりとした紅茶の渋みは驚き。
申し訳ないけれどペットボトルの午後ティーより紅茶らしい…ような…（小声

ミルクティーのほうも同じようにさっぱりとしていて、甘さよりもミルク感が溢れて、ほんのり感じられるピーチ味がとてもよい感じ。

そういえば砂糖入りの飲料を凍らせると、糖分が含まれる液体が先に溶けて、味のしない氷が残ってしまいますが、
かき氷も、先に溶けた午後ティーが底に溜まって濃くなり、
上部は紅茶成分が薄くなっているもののシロップがかかっているから美味しく食べられるという
ものすごく美味しい食べ方なのかもしれない。

家でも午後ティー凍らせてみようかな、と思いました。
かき氷器が無いのが悔やまれます…

午後ティーかき氷ショップの場所はこちら
23日までの限定ショップなので、気になるかたはお早めに。

東京都渋谷区神宮前5-29-11

屋台の花形りんご飴。
去年突然食べたくなって縁日に行ってきたのですが見つからず、しょんぼりしていたのですが、
なんとりんご飴専門店が新宿にあるという噂が！
やったね！これでいつでもりんご飴食べ放題だ！

しかもメニューを見てみたらアールグレイのりんご飴があるではありませんか。

ということで、行ってまいりました。
りんご飴とシーシャ（水タバコ）の専門店「ポムダムールトーキョー」さんです。


平日の夜にお伺いしたのですが、大人気のためか店内は満席。
なので、りんご飴はお持ち帰りになりました。

なお店内には、りんごの香りなのかシーシャの香りなのか、
とても甘くてエキゾチックな香りが漂っています。
この香りだけでうっとりしてしまう…

店内のりんごティスプレイも素敵です。
いたるところがりんごです。


りんご飴は、アールグレイのほかに、
メープル、シナモン、プレーン、そして青りんごのりんご飴もあるようです。


アールグレイのほうは、見てびっくり。

見てわかるほどの紅茶の濃さ！

そして香りがとても良いです。
普段スーパーから買ってくるりんご、こんなにりんごの香りしないよ！
そして紅茶の香りもしっかり。
飴だけ食べてみると、紅茶の味と渋みもしっかり。
飴の甘さと紅茶の渋みがたまらない美味しさです。

この飴だけ売ってても買います。というか売って欲しいです。


お店で、カットした状態で食べていたのを見かけたので、
包丁を使ってカットしてみました。
飴部分は薄いのでなんとか切ることが可能です…ちょっと崩れてしまいましたが。

食べてみると、みずみずしいりんごとパリパリしたアールグレイ飴がマッチして
とても美味しいです。たまらない美味しさです。

以前に、アールグレイで作るオーチャードティーの講座に参加した事がありますが
アールグレイとりんごってよく合いますね。

これは、紅茶に限らず別の味のりんご飴を食べにぜひ再訪したいと思いました。
メープルりんご飴とアッサムティーの組み合わせとかも美味しそうです。
絶対また買いにいくぞー！


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ポムダムールトーキョー
http://lucky11090321.wix.com/pommedamour-tokyo

25日発売、MOWのロイヤルミルクティー味です。
前も書きましたが、私はなぜかMOWを苦く感じてしまう人ですので、それを踏まえての感想となりますm(__)m
でも今回は苦味控えめに感じたかな。


さてロイヤルミルクティー味。

なんで紅茶アイスは寒い時期に発売されるのか。
パッケージから、少しでも温かみを感じられる色合いにしようという感じを受けるのは気のせいでしょうか。


特に何の茶葉を使っているかは書かれていませんでした。
開封すると紅茶香料の香り。
いつもより爽やかなな紅茶香料でした。

食べてみると…

うん。これはアールグレイですわ。
（追記：教えて頂いたところによるとアールグレイではないそうです。私の味覚…）
食べた瞬間に口の中いっぱいに広がるベルガモットフレーバー。そして紅茶香料の香り。
ミルク感もなかなかあって、いい感じのアールグレイミルクティーのアイスクリームです。

そして後味に感じる苦さ。
ですが、この苦味もアールグレイとよく合ってる気がします。
香料が強めなのがちょっと残念ですが、アールグレイのアイスとしてこのお値段なら有り…なの…かな…？

個人的には前作のダージリン系がまた食べたいところです。
　

6日に発売されたリッツ ビッツサンド　ミルクティー味をいただきました。

小袋に入っていてお値段100円（税抜き）のお手頃おやつ。
これのチョコミントには非常にお世話になっております。

商品名には「香るアールグレイ」とありますが、
全体的にあまりアールグレイ、もといベルガモットの香りは感じませんでした。
いつもの紅茶香料の香りはします。そこまで強くはないかな。

食べてみると、案外渋さがはっきり感じられて
とても美味しいです。
手が止まりません。
これはちゃんと紅茶の味がする紅茶のお菓子ですね。

しっかり紅茶味がする紅茶のお菓子だと、どの紅茶と合わせればいいの？という問題も出てきますが、これはそのまま食べていいんじゃないかと。
むしろ牛乳と一緒が美味しいと思いますｗ
また買いたいです。
むしろ見かける度に買いそうな気がします。
このシリーズ本当に傑作が多いですね。