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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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海外おみやげシリーズ① kombucha(紅茶キノコ)を飲んでみたよ

海外からのおみやげとして、色々な紅茶をいただいたのですが、
その中に「kombucha」が入っておりました。

20130106.jpg

kombucha…といっても日本でよく知られている昆布茶ではなく、
なんとこれ、昔ブームになった「紅茶キノコ」の事だそうです。
海外では、紅茶キノコエキスに色々な味をつけてソーダで割ってこのように売られているようです。
しかもロハスな皆様の間で流行ってるとかなんとか…ブームはめぐるのね…


なぜ紅茶キノコがkombuchaという名前に?と思って調べてみたものの、
どこかで誤解があったという話くらいしか出て来ず…w
不思議ですねー。


早速飲んでみました。
ちなみに初・紅茶キノコです。

こちらはブドウの香りなのかな??
ちょっと発酵したワイン的な香りも感じられます。

味は


・・・・・・・・・炭酸味w
の、後に山葡萄のような味と香り。

甘いかと思いきやさほどでもなく、ジュースというより、甘さと香りがほんのりついた炭酸水という感じ。
海外の飲み物は甘さ遠慮しないイメージでしたが、健康を意識したものはこんなに控えめなんだなとびっくりです。
市販のペットボトルでこのくらいの甘さのものって思いつかないので何と例えればよいやら…
でもこのくらいの甘さ、飲みやすくていいです。
炭酸もそこまできつくなく、ほどよい感じ。
紅茶の味や香りはしませんが、フルーティーでほどよく酸味があり、夏場に冷やして飲むと非常に美味しいのではと思われ…
あの紅茶キノコを見てしまうと、私的にはものすごく飲むのが躊躇われるのですが、これなら美味しく飲めそうですw


ちなみに私はあの紅茶キノコそのものを飲んだことが無いので
紅茶キノコとどこまで違うかというところはナゾです。
あまり飲みたいとも思わな…げふんげふん。

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