紅茶サイト Tea for Life別館

あざみ野にある紅茶屋さん、Tea Room HAVANA SWEETさんに行ってまいりました。
こちらのお店は駅からの距離がけっこうあり、しかも高低差のある地形と伺っていたのでかなり敬遠していたのですが
その日は第一目的地だった紅茶屋さんが休み、かつこの日の田園都市線が人身事故であざみ野止まりになったことであざみ野に放り出されてしまった私。
これはもう、ハバナへ行けと言われているに違いありません。
ということで、レッツゴーハバナ。

お店まではバス推奨です。
あざみ野駅から東急バス「あざみ野ガーデンズ」あるいは「あざみ野ガーデンズ北」などの停留所に止まるバスが良いようです。

…が聞いていたほどの高低差は無く、緩やかに上ってるのが分かる程度なので
往復4kmほどが歩けるかたなら徒歩でも問題はないかと…


お店はひとことでいうと日本離れしておりました。

外観の表札がカッコよく、作りも洋風。
淡いグリーンの壁紙にオレンジの椅子、電気ではない本物の燭台。ゴージャスと分かるけれど派手さは無いという不思議な空間です。
ググってみるとハバナのインテリアって緑色の壁紙が多いようです。そうそうこういう雰囲気でした。

紅茶のメニューはダージリン、アッサム、ニルギリからセイロン系、中国系まで一通りそろっておりました。
紅茶は茶葉抜き。
オーダー時にミルクにするか、ストレートにするか尋ねられたので、もしかするとミルクだと茶葉入りとかあるのかも。

お茶を注ぐととても良い香りがして、飲むとちょうど良い渋さと濃さがたまらない…これは美味しい。
毎日飲む紅茶をこんな風に淹れたい。
と、感じた紅茶屋さんでした。
これはミルクティーも飲んでみたいところです…はぁ、片道2kmか…


シフォンケーキは大きく、きめ細やか。
シンプルな味わいなのでディンブラとよく合いました。
そしておまけでフルーツ入りのチョコレートケーキを頂きました。

フルーツの酸味がはっきりしており、チョコもどっしりビターな、大人な味わいのケーキ。
これはチョコ味が強すぎるんじゃないかなと思いつつ、紅茶と飲んでみると…なんと合う！
フルーツの酸味が和らいだ気がします。
チョコレートケーキって、紅茶と合わせるの難しいなと感じていましたが、甘さ控えめでビターなチョコならチョコの風味も紅茶の風味も両方楽しめるのかも？
それともアクセントの酸味のおかげ？？

と、非常にびっくりな体験でした。

もっと色々なメニューを味わいに行きたいお店となりました。

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Tea Room HAVANA SWEET
神奈川県横浜市青葉区すすき野１丁目３−４２
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