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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。

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2024/04/25 (Thu)　19:30
Posted by 糀谷　やな

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初飲み、今年のダージリンファーストフラッシュ

2011/05/19 (Thu)　21:08 紅茶屋さん
Posted by 糀谷　やな

いつもの年より少し遅いかな、今年のファーストフラッシュをようやく飲んできました。

（以前記事にしたゴルカさん、その後どうなったのか報道探してもみつけられませんでした…どうなったのやら）

お邪魔したのは曙橋のモヒーニさんです。

ここ数年、季節物のダージリンを飲みに行くのはモヒーニさんな事が多くなっている私。

今年店舗で飲めるファーストは、ジャンパナ茶園と、カングラのダーラムサラ茶園の2種類です。

どちらもポットサービスで650円だったはず。

メニューを見る限り、カングラのほうが自信ありげな感じだったのですが、

なんとなくジャンパナをオーダー。

紅茶には色々な水色がありますが、ダージリンファーストは黄色〜緑色なんだなぁとしみじみ思いました。（写真だと全く解りませんが…）

最近のニルギリはダージリンに近くなってきたかなーとぼんやり思っておりましたが、実物を見るとやっぱり違いましたｗニルギリは赤かったｗ

モヒーニさんでは最近美味しそうなレモンタルトを出されているようなので、そちらも気になったのですが、お腹がすいていたのでサンドウィッチをオーダー。

ご一緒してくださった方がオーダーされたので、写真だけ撮らせていただきました。

柔らかそうで美味しそう…一緒に楽しむ紅茶はなににしようかなー
ニルギリかな、セイロン系かな、と、色々まよってしまいます(´∀｀*)ｳﾌﾌ

して、ダージリン1stのお味は…

非常に柔らかい。という印象が。

強い渋みも無く、やや緑っぽいダージリンだけど、その緑もあまり鋭いものではなく、柔らかさがありました。

その分香りもちょっと弱かったかな…

多分、同じ茶葉を使ってもタカノさんで飲むとまた違う印象になりそうなので、色々なお店のものを飲み比べてみたいです。

そうそう、お会計のところで、非常に珍しいものを発見いたしました。

なんと、ダージリンキャッスルトン茶園の缶。

茶園もので缶とか珍しすぎます。

このサイズだと125gかな。それで1575円なんてお安い。

モヒーニのマスター曰く、

「缶入り紅茶が嫌いなのでもう入荷しないと思う」

だそうなので、気になった方は今のうちにどうぞｗ

Comment(4)

この記事にコメントする

早摘み傾向？

あ～、ニルギリの淡色(？)傾向、私も思ってました。グリニッシュな感じっていうんですか？ダージリン1stも注目度がグーンと強まってきているし、日本人に受け入れられやすいのかな？水色や香り、甘みは特別な感じがしますものね。
でもニルギリはニルギリらしさを失ってほしくないなぁ…と思うのは私だけでしょうか…(T_T)
モヒーニのオーナーさん、なんで缶入り嫌いなんだろ？？

ニシ URL 2011/05/19(Thu)21:46 編集

無題

ダージリン1stの人気は、日本人の初物好き精神もあるかなと勝手に推測しております。
しかし初物は高い…必要以上に高い気がどうにもします(+o+)
それを考えるとニルギリが代替として出てくるのも頷ける気がします。
といってもニルギリも寝上がってる感がありますがｗ
昔のニルギリって1000円超えた記憶がないのにーｗ

やな 2011/05/20(Fri)21:56 編集

カングラ

今年はムジカもカングラの1stを仕入れていました。緑茶が中心の地域らしく、いわゆる紅茶の1stという中では柔らかい印象と複雑な甘い香りがしました。でもお茶のクオリティーは素晴らしです。日本人好みかも知れません。ムジカさんによると生産量が小さいので売り切れ次第終了とのことでした。やなさんも一度お試しを。

pom 2011/05/21(Sat)00:45 編集

ムジカ〜

おおお、ムジカさんがカングラを。
甘いファーストは個人的に好み…うう、行きたいですｗ
モヒーニさんのカングラはえいこく屋さんのものらしいですが、老舗2店舗がカングラを選ぶといいものに思えてきてしまう程度にミーハーな私ですｗ
美味しそう〜

やな 2011/05/22(Sun)07:03 編集

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