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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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【これは一体…】紅茶ラーメンを食べてきました!【なんだろう】

GWで旅費が高くなる前に旅にでなければ!と思い立ち、この土日で関西を巡ってきました。
紅茶屋さんのレビューは追って書くとして、おそらく皆様が一番気になっているであろう
 
紅 茶 ラ ー メ ン に つ い て。
 
食べてきました、ついに食べてきました。
 
というわけでこちら。紅茶ラーメン 紅(KURENAI) さんです。
場所は金閣寺にほんのり近い場所。佛教大学から歩いてすぐの場所になります。
電車の駅からはえらい遠いので、三条あたりから市バスに揺られて「佛教大学前」停留所へ。
真っ赤な看板が目印!やっとここにやって参りました!やったね!!
201204221.jpg
古い引き戸を開けると、これまた真っ赤なテーブル。やや古ぼけた壁紙。
案外年季が入っているようです。一体いつから営業されてるんでしょう、そして紅茶ラーメンやってるんでしょう。
非常に気になります。
 
メニューは、「特製 紅ラーメン」をはじめ、一見普通のラーメンがずらり。
ただ、メニューを裏返すと
201204223.jpg
紅茶入ってます!!
スープにも紅茶入り、乗っかっているチャーシューも紅茶チャーシュー。
味噌ラーメンもあったのですが、こちらは紅茶入りなのかどうか不明でした。
 
 
ので、ここは紅茶チャーシュー付きの「特製 紅ラーメン」をオーダー。
201204224.jpg
紅茶は料理にすると味や香りがほとんど残らないのが難点なのですが、
こちらのラーメンではむしろそれが幸いしてか、香りや味がなくラーメン的にとても普通。
「普通に美味しい」の用法について疑問を投げかける発言をたまに目にしますが、まさに今これこの状態の事ではないかと私は思うわけです。
ネタだと思って食べたものが、ネタ成分を抜きにして味で語れるウマさだった。
うん、普通に美味しい。
 
私自身がほとんどラーメン屋に行かない人のため、これがラーメン屋的にどれほど美味しいのかはわかりませんが、
数年前に食べた天下◯品のラーメンとは比較にならないウマさ。
ほどよいこってり感のある醤油ベースのとんこつスープに、ネギの香りがマッチして合わせて食べると激ウマ!
チャーシューは紅茶効果なのかとろっとろ。
卵もまた絶妙な固さで、なんと表現すればいいか…そう、これは卵のミディアムレア!
濃厚なスープと一緒に食べるとほんとうに美味しいです。
 
うわぁ、ラーメンってこんなに美味しいんだ知らなかった。
 
こちらのラーメンは、他にも魚介バリエーション(17時まで)とマー油バリエーション(17時以降)があるようです。
ああ魚介もまた美味しそうですねぇ(;゚∀゚)=3ハァハァ
次もし行ける事があれば食べてみたい…
 
それにしても、同じ紅茶麺でもうどんとはえらい違い(ry
 
 
ちなみにこちらのお店は、紅茶の味や香りより効能に目をつけての起用のようなので、
香料で補ったり、紅茶の味を無理に出そうという感じではありませんでした。
201204222.jpg
メニューにもありますが、一番のこだわりは「美味しさ」
これまさにだと思います。これはラーメンとして美味しい!
そう、飲食店は、うまさーーーー!!

…と、思ったら
メニューの下のほうに「青汁ラーメン」とかって書いてあった。

おやっさん………('A`)


 

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