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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。 紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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タカナシ×藤沢ディンブラ

7月1日から、藤沢ディンブラの磯淵さんが、タカナシ乳業さんとコラボして
1000ml牛乳の広告欄にコラムを掲載するというので購入してしまいました。
いつもは安い低脂肪乳を買っている私ですが、奮発しました。
 2010-07-07_0792.jpg

全10回だそうで、7月1日から発売されているのが1回目。
各回の内容についてはディンブラさんのブログにて~。

1週間に1本くらいのペースでしか空けられないので、2回目がいつ発売になるのか気になって仕方ありません。
でも一人暮らしで1週間に1本牛乳空けてたら、早いほうですよね、きっと。

今、諸事情により1000mlが2本冷蔵庫に入っているので、
自分用メモも含めて、牛乳消費レシピをちらっと

※以下、リンクは「NHKきょうの料理」に飛んでます

【牛乳消費といえばコレ、ホワイトソース
冷凍保存もでき、賞味期限を一気に2週間くらい延ばしてくれる優れものです。
グラタンをはじめ、シチューやクリーム煮にも使える賢さ。
一番助かるのはクリーム系パスタの時かも。サーモンとほうれん草のクリームパスタなんか、ソースが冷凍庫に入っていれば簡単すぎて涙が出そう。


【今の時期に。手作りは美味しい アイスクリーム
かき混ぜるの大変ですが、砂糖をパルスイートとかにして作ればカロリーをそこまで気にせず美味しいアイスが楽しめます。
紅茶を混ぜたり、レーズン混ぜたり、パンケーキに乗せたり、用途は無限大♪
そしてやっぱり冷凍保存できるので助かる~


【最終的には カッテージチーズ】
何度か作ってますが、非常に美味しくできます。
でも、今度はホエイの処分に頭を悩ませることに・・・
ちょっとググってみたら、ホエイは入浴剤にするとお肌しっとりとかあったので、今度試してみようかしら。

さー、これで安心してタカナシ牛乳買えるよ!!


Comment(4)
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牛ヌー
それは、もしかして大会で残した牛ヌーですか?重かったですよね?ご、ごめんなさい。

低温殺菌牛乳好きです。普通の牛乳より乳臭くないというか・・、さらっとしてて。

カッテージチーズを作ったあとの、うすい黄色の水は(ホエイっていうんですね)、ホワイトソースを作るときの牛乳の足しにしていいそうです。料理教室で習ったので間違いないです。

あと、牛乳が余ったら、ぜひシャービック(メロン味)を!
ろはん 2010/07/08(Thu)01:21 編集
今日も
前回も紅茶大会では牛乳いただいて帰ったのです♪
捨てるの勿体無いし、という貧乏性でw

今日もコラム2を買い足してしまいました~!ホエイってホワイトソースにできるんですね。じゃあチーズを作るとホワイトソースもできて一石二鳥かも!

シャービックにも挑戦してみます・・・が、メロン限定?w
糀谷 やな URL 2010/07/08(Thu)21:13 編集
無題
こんばんは。
その2が出てましたよ!
SEIYUで見ました。
ムシミ 2010/07/09(Fri)23:25 編集
買いました~
ありがとうございます。私も買いました^^
どうやら週1ペースで、木曜あたりが発売日のようですね。
これからたくさんタカナシさんを飲む予感・・・w
糀谷 やな URL 2010/07/10(Sat)07:53 編集
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糀谷 やな
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紅茶好き、紅茶と名のつくものには何でも釣られます。
紅茶専門店は170店舗巡ってます。
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