紅茶サイト Tea for Life別館
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PRONTOでエスプレッソミルクティーが発売されてた
・・・ので、早速飲んできました。
プレーンのレギュラーサイズが300円、
マロンフレーバーもあるというのでそっち飲みたかったのですが
とりあえず味を確認するためにプレーンをホットでオーダー。
お砂糖はデフォルトで「若干入っている」とのこと。
出てきたのがこちら。
飲みやすい価格帯だと思います。
が
味はどうなのコレ。
多分、紅茶のエスプレッソを美味しく作るのは至難の業だと思うのね。
何も考えずに高圧で抽出すればいいってモンじゃないと思うよ。
何も考えずに高圧で抽出すればいいってモンじゃないと思うよ。
まず最初に感じたのは「臭み」
温めたミルクの臭みかな?と思ったんですが、よくよく飲んでいくとこれ臭みじゃなくて「えぐみ」なのね。
少し冷めてくると、紅茶と温かい牛乳の激しい不協和音がハッキリ感じられるようになってきます。
苦い、そしてえぐい。
ハッキリ言おう。
気持ち悪くなった・・・・・・(´・ω・`)
恵比寿以来のお残し。
恵比寿以来のお残し。
アイスだと若干マシかなーと思ったのでしばらく放置して冷ましておきましたが、苦味が増してえぐみは消えず。
マロンのアイスティーならもろもろ誤魔化されて飲めるかも?
と、思ったので後日こっちも飲んでみました。
グラスの上に、うにうにとマロンペーストが盛られ、上に多分細かく砕いたマロン?あるいはマロンの風味を付けたチップが乗っています。
とりあえず上のやつは文句なしに美味しいですよ。
で、下のアイスティーですが、これだけ飲むと襲い来る猛烈な苦味。
そしてなんかこう、もやーんと広がるいやーな味わい。
アイスでも厳しいわこれ。
上のやつを混ぜて、完全にマロン味にしてしまえば何とか飲めるようになるかも。
ただ単にマヒした可能性も捨て切れませんが。
とりあえず上のやつは文句なしに美味しいですよ。
で、下のアイスティーですが、これだけ飲むと襲い来る猛烈な苦味。
そしてなんかこう、もやーんと広がるいやーな味わい。
アイスでも厳しいわこれ。
上のやつを混ぜて、完全にマロン味にしてしまえば何とか飲めるようになるかも。
ただ単にマヒした可能性も捨て切れませんが。
でも普通はこうなるんですよね。
紅茶エスプレッソ専門店ですら。
紅茶をものすごく濃く抽出して、茶葉からエキスを文字通り搾り取るとこういう嫌な味わいが出てくる。
苦味だけうまいこと出すには、どこかで何らかの工夫がされてるはずなんですよね。
苦味だけうまいこと出すには、どこかで何らかの工夫がされてるはずなんですよね。
まぁ、色々乱立して、最終的に淘汰されていくといいと思う。
先行の午後ティーエスプレッソより美味しいものが出ないとただのマネっこブームですかね。
これから色々楽しそうなので期待。
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