紅茶サイト Tea for Life別館

中身

片岡物産は5個入り1パック☓２
富士貿易は20袋個別包装です。
開けると富士貿易のほうからカルダモンの香りが。

富士貿易さんのほうのパッケージに「twiningsusa」と明記されておりました。

というか外箱にも書いてた。
なるほど、アメリカ版トワイニングなのね。

Twitterでオープンすぐのお店を教えていただき、お邪魔して参りました。
１月２５日に浜田山にオープンした「BERRY'S TEA ROOM」さんです。
お店の公式ブログはこちら。

浜田山といえば杉並区の高級住宅街エリア。
こちらのお店はまさにそんな浜田山の雰囲気にマッチしたお店のような印象でした。

外観写真、一応撮影してきたのですが私のカメラスキルが足らず、ピンぼけ状態になってしまってます(;´д｀)
いつかまた撮影しなおししたいですね…
こちらに掲載するのは差し控えます…すみません。
（サイトの方には迷った末に載せました…）

入り口は上半分がガラス張りなので非常に明るく、ライトな色の店内も相まって非常に柔らかな雰囲気。
ドアといい、上半分がガラス張りのお店といい、まるで海外のお店のような感じでした。

お店の中にはカップが飾られております。


提供される紅茶カップも名窯のものとなっております。


こちらのお店は紅茶以外のメニューが少なく、本当にシンプルに「紅茶そのものを味わうためのお店」という感じ。
スコーンや焼き菓子など、食べ物も用意されているものの、種類は４〜５種類。
一方紅茶は茶園指定でめぼしい産地のものはすべて用意されており、
アレンジティーのメニューも少なめ、

メニューの数を抑えているものの少なくは感じず、また茶園指定のため季節ごとの変動もありそうな、紅茶好きにとって楽しめそうなお店という印象でした。


いつものディンブラと、グラススイーツという名前に惹かれてショートケーキを注文。

これショートケーキですよ！オサレオサレ！！
グラスの中には角切りのスポンジ（これがまたしっとりしてて美味しい）ブルーベリーといちごが入っていてうまうまです。

そしてディンブラは、キリッとした渋みとぎゅっと詰まった旨味のある力強い味。
これは美味しい。
この美味しさを表現するには、私のボキャブラリーでは不足しております。
でも、今はなき銀座リプトンさんのような、
フォートナム＆メイソンさんのような
ハロッズ・ティーサロンで飲んだような、

これぞ紅茶だ！という紅茶の美味しさがあります。
美味しさが詰まってる。

これは、スコーンと合わせて楽しんでみたいですねー
注文時に、ストレートティーかミルクティーかを聞かれたので、ミルクだと茶葉入りになるか、もう少し濃くなるのかな。
スコーンとミルクティー、食べたい食べたい…


関東式の寒さになかなか慣れず、冬場はほとんど外出しないのですが
素敵な紅茶屋さんに出会えるうれしさは日々のストレスをふっ飛ばし、幸せな気分にしてくれますね〜
本当に教えていただけて幸せです(´∀｀*)
ありがとうございました〜
　
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BERRY'S TEA ROOM
東京都杉並区浜田山2-24-1
営業時間　11:00～19:00
定休日　火曜


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Tea for Lifeのレビューはこちらから

　

エントリーナンバー７．ミント
リキュールで使用。

飲んだ瞬間笑いが…'`,､('∀`) '`,､

濃厚爽やかでなんとも言えないミスマッチ感。
これはストレートティーでやろうね、って感じでした。

結果：★☆☆☆☆


と、ここまででひと缶飲みきったので終了。

いずれも個人的な感想ですが、一番美味しかったのは黒胡椒。
家庭にもある食品だと思うし、ちょい足しするには良い感じだと思いました。

もちろん普通のミルクティーにも合いますので、ぜひぜひお試しくださいませ。
ただし、足しすぎにはご注意を

　

本日21日から27日までの間、期間限定でオープンしている、午後の紅茶「ESPRESSO TEAちょい足しスタンド」に行ってまいりました。

スタンドについての詳しい情報はニュースリリース（４７ニュース）にて。

場所は新宿駅地下「メトロプロムナード」内、ルミネエスト出口からすぐの地下です。
通路に沿って細長くスペースが設けられておりました。

１日３回開催しているうち、最終の17時〜19時の回になんとか到着できたものの、結構行列が出来ておりました。
といっても進みが早いので１５人くらい並んでいる状態で待ち時間５分といったところでしょうか。
わりとサクサク進みます。


行列を抜けると、エスプレッソティーばかりの自動販売機が３つもご登場。
あたたかいとありますが、常温です。
案内係の人がここからエスプレッソティーを取り出し、手渡されて先に進みます。
基本的に一人ずつ進み開いた席で試飲するため、二人以上で行っても飲む場所が別になる可能性が高いかも。

受付でエスプレッソティーを渡すと、係の人が６つのカップに注いでくれます。
で、出されるのがこちら。

パレットのような木の板に、6つの紙コップが並んでおります。
これで

１．キャラメル
２．チョコレート
３．ヘーゼルナッツ
４．アップル
５．メープル
６．エスプレッソティーそのまま

という、５つのフレーバーと原液を楽しめます。

個人的な感想としては、

１．キャラメル
キャラメルの香りと風味が良い感じ。紅茶とよく合うと思う

２．チョコレート
意外とチョコの香りが強い。紅茶香料を消して完全にチョコフレーバー。
その影響もあるのか、飲んだ感覚としてはココアに近いような。
リプトンエクストラショットのティーモカの時もそうだったんですが、チョコを入れるとどうしてもココアっぽくなる気がする。ココアなので美味しい。

３．ヘーゼルナッツ
こちらも香りが際立つ感。とてもヘーゼルナッツ。
あまり紅茶を飲んでる感じがしない…

４．アップル
一番衝撃的だったのがこれ。
ただ好みは分かれそう。
まろやかなミルクティーと清々しいアップルの風味が組み合わさって強烈に印象に残る感じ。
ミルク＋果汁の組み合わせが好きなら、いいかも。

５．メープル
香りはさほどせず、飲んだ後にメープルの風味が香る。
安定のメープルミルクティー。

という感じ。

ツイートするとお気に入りフレーバーをもらえるそうなので、一番気に入ったキャラメルを頂いてまいりました。


それにしても、なぜ「ちょい足し」？というのが非常に疑問で、
延々と考えております。
RTDの一番の魅力でありメリットは「そのまま飲めること」ではないかと思うわけで、
実際、缶もそのまま飲めよというスタイルになっているし、「ちょい足し」をするなら別の容器に移し替えて素材揃えて足して混ぜてと、結構めんどい。
そして家じゃないとできない。
それに対して缶紅茶が飲まれるシーンって家以外が多いと思うんですよね。
うーーーん…ムジュンしてる気がする。


ユーザー側で何かを足すことで１本の午後ティーから「朝専用午後ティー」とか「寒い日の午後ティー」等のバリエーションを増やし、飲む機会を増やしてもらう意図なのか、
あるいはSNS連動なところを考えると、ユーザーにちょい足しに目覚めてもらい、
「コレを足すと午後ティーは美味い」みたいなネタを見つけて貰いたいのか…
などなど、妄想は膨らむばかりです。

と、そこまで考えてどんなちょい足しレシピが美味しいかというのが気になってきたので、自分でいくつか足してみようかなと考えております。
というわけで、次回もきっと午後ティーネタですｗ
　

2012もイギリスなら2013もイギリス。
今年は日英交流400周年の年にあたる年だそうです。
遡ること1613年、当時の国王ジェームズ一世と徳川家康・秀忠が書簡のやりとりをし、正式に国交開始となりました。
イギリスでは「Japan 400」という公式サイトが立ち上がり、日本関連のイベントや展示が予定されているようです。
日本でもきっと何かあると思うのですが、やらないのかなー（チラッ

Japan 400　公式サイト　英語　日本語


今年も私の中ではイギリスブーム、いつだってイギリスブーム。
というわけで、「イギリス社会入門」という本を読んで気分だけでもイギリスに居るつもりになってます。

小難しくイギリス社会を解説した学術的な本なのかと思っていたのですが、
イギリス人の著者によるユーモアあふれる自国紹介エッセイとなっており、読みながらかなり笑える部分がありました。
元タイトルは「Let's England」なので、日本語タイトルがちょっと角ばりすぎな感じがしないでもない。


内容はイギリスの階級・料理・酒場・王室・天気などなどを「イギリス人はどう考えてるか」という視点で語った本。
歴史とか社会の学者さんじゃない人が語る日常的な話がメインです。
特に料理の項は個人的に非常にツボにはいって、かなり爆笑でした。

まず、「イギリス料理はまずい」なんて凡庸な言葉を発するのは独創性が無い、とバッサリ。
「創意あふれる料理をつくる国」イギリスの料理がいくつか紹介されるのですが、
スコットランドにはピザを揚げた料理が存在しており、イタリアとスポーツで勝負する時に「お前らのピザを揚げてやるぞ」という歌が歌われていた。
とか。

(((( ;ﾟдﾟ))))ｱﾜﾜﾜﾜ　なんて恐ろしい歌！
っていうか料理の説明としてそれどうなんですかーーー


紅茶についてももちろん書かれております。
イギリスには「tea and sympathy」（お茶とおもいやり）という言葉があり、気分や体調が優れない相手に対して必ずセットでお茶とおもいやりを届けるそうです。
さらに、気に入らない時の表現として「not my cup of tea」（私のお茶ではない）という表現もあり、
私のお茶は、理想的で完璧なものという意味が含まれているそうです。


読んでいて思ったのは、イギリスの皆様は自分自身の見解を非常に大切にしているし、他人の見解もちゃんと尊重しているように感じました。
だから上の表現で、どこの偉い機関やどの階級の人が何と言おうと、
私の紅茶が一番だと言い切る事ができるのかもしれない。



そしてひとつ疑問が。
階級の項で、メージャー首相の対抗馬が、一生懸命育ちの悪いふりをしたがった、という点。
キャメロン首相も上流のにおいを消そうと必死になっているとか、
「マイ・フェア・レディ」を今作ったら、上流階級の人が階級を隠すための発音を学ぶ話になるとか

んん？？日本に入ってくる上方だと大体一律「上流階級は良いものだ」というような感じになってるので
なぜ上流な方々が出自を隠す必要があるのか、非常にナゾです。
こちらの部分は試し読みできるサイトがありますので、私が妄言を言っていないという事をご確認いただけます。

http://www1.e-hon.ne.jp/content/photo_9784140883549_02.html

3500円のカツカレーを食べて「庶民感覚が無い」とかパッシングされたんですかね？