紅茶サイト Tea for Life別館
紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。
紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。
Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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濃厚ミルクティーはブームになるのか!?~アレコレ飲んでみた~
最近、ミルクティーが熱いようです。
火付け役となったのはもちろん午後ティーエスプレッソ。
飲料業界では一番のヒット作になったんじゃないかしら。番付楽しみですね。
ダイヤモンドオンラインの記事にもちょっと触れられていますが、ブームとなるには後追い商品の存在が欠かせません。
でも実はもう、各社は紅茶飲料ブランドを持ってるんですよね。なので、新規ブランドが立ち上がるというより、既存のブランドがこんな事になっているようです。
・紅茶花伝ロイヤルミルクティー → 茶葉増量
・Tea0 ゴールデンミルクティー → 茶葉増量
・リプトン(ペット) → 贅沢ロイヤル発売予定
・あじわいファミマカフェ → ロイヤルミルクティー発売
・ドトール(ペットボトル) → 濃厚ミルクティー発売予定
・PRONTO → エスプレッソミルクティー発売
各社テコ入れ&ミルクティー発売。
紅茶を売るなら今だ!って事でしょうかね。
今日聞いた話だと、ミスドでおかわりができる飲み物にもロイヤルミルクティーが加わったとか!
しかも、今までミルクの濃さばかり口にしてきたメーカーが、ついに紅茶を濃くしてきました。
前にも書きましたが、ミルクティーの濃さは紅茶の濃さ。
おそらくペットボトルミルクティーの味わいは、底上げされると考えても良いのではないかと思います。
ちょっと心配なメーカーさんもあるけどね。
というわけで、後追いリニューアル品のいくつかを試してみました。
紅茶花伝
茶葉増量前の紅茶花伝の味がもうおぼろげなので比較はできませんが
結構クリーミーな味わい。
茶葉が増量された恩恵はあまり感じず。
香りは、香料臭くなくて良いかも。
Tea0ミルク
ミルク成分が少ないミルクティー
さっぱりしたミルクティーが飲みたい時には良さそう。
こちらも茶葉を増やしたという割には引き続き薄い。
甘さも甘味料だし、これぞ現代の紅茶飲料って感じですかね。
ファミマカフェ
香りとコクのロイヤルミルクティーという商品ですが
これはきた。
紅茶の味がしっかりする!
香りと…という割にそこまで香りはしないかも、香料の香り。
午後ティーエスプレッソと比べるともったりした味わい。
個人的なイチオシはファミマカフェのロイヤルミルクティー。
これには感動しました。
しかもこれエスプレッソの表記が無いんですよね、おそらく普通の抽出かと思われます。
これを飲んで、「なんだ、やればできるじゃん」というのが素直な感想。
もしかしたら今まで紅茶飲料を作る人が美味しい紅茶を知らなかっただけではなかろうか。と思ったりね。
でもよく考えたら、それって調べたり、評判のお店に飲みに行けば解ることですから、今までそれをやる余裕が無かったか、やる必要性を感じなかったのかもしれません。
紅茶が金になるとわかって、メーカーがちょっとやる気スイッチ入れたという事で大体よろしいでしょうか。
あと、「高圧」じゃなくても濃い紅茶が出来る!という点も重要ですかね。
お店が高圧にこだわるのは抽出が速いから(あるいは珍しいから)で、じっくり抽出したほうがやっぱり美味しいものできると思いますよ。うん。
というわけで、
ファミマカフェ 香りとコクのロイヤルミルクティーは
そこらのコーヒーショップやファーストフードの紅茶よりか美味しいです。
もう少し全体的に底上げされるかと思いましたが、ちょっと残念でした(´・ω・)
もしそうなったら本格的にブーム到来なのかもですねー。期待期待(*´∀`)
新しくなった午後の紅茶を飲んでみた
14日にリニューアルされた午後の紅茶を飲んでみました。
今回のリニューアルに伴い特設サイトが作成されており、そこで工場紹介ムービーを見る事ができます。
うわあああああこれ見たかった!紅茶がどんな風に作られてるのか、知りたかった~!
今回の午後ティーは、甘さすっきり、旨さアップが売りらしい。
写真を撮り損ねたのでまた楽天より。
早速飲んでみる。
まず驚いたのは香り。
香りが随分改善されているではありませんか!
今回のリニューアル点としては触れられていなかったから、少し前からそうだったのかもですが、今までの香料と違うのでは!?
うわー、紅茶菓子各種もこの香料使ってくれたら
空気にさらして香りとばしたりしないわw
味は…ごめんなさい、あんまり変わった感じがしなかったかも。
甘さ控えられてるかどうかもよくわかりません。
カロリーを見る限りそう変わったとは思えないような・・・
カロリーを見る限りそう変わったとは思えないような・・・
聞くところによるとレモンティーも結構いけるらしいとか。
うむむ、周囲では結構好評。
微糖シリーズが発売されて以来、すっかり微糖派になってしまった私。
紙パックから直接飲むからあまり香りを気にした事は無かったんですが
これは微糖シリーズもこの香りになってくれると嬉しいな。
ちょっと今度あらためて真剣に飲んでみる!
微糖シリーズが発売されて以来、すっかり微糖派になってしまった私。
紙パックから直接飲むからあまり香りを気にした事は無かったんですが
これは微糖シリーズもこの香りになってくれると嬉しいな。
ちょっと今度あらためて真剣に飲んでみる!
成城石井の戦利品を晒します
成城石井で色々買い物してきました。
いやー、楽しいですよね、成城石井!
というわけで、購入してきた商品をちょっと紹介させてください。
買ってきたのはこちら!
早速ツッコミ入れたいものがいくつかありますが、とりあえずこれを薦めさせてください。
成城石井のペットボトル紅茶が凄い。
これはTwitterでお勧めしていただいたのですが、成城石井がセントジェームス紅茶を使用して作ったペットボトル紅茶だそうです。
これはかなり本格的と言ってもいいような感じの紅茶ですわよ奥さん!
まず香り。香料未使用なんです・・・・・・って言っても使ってる茶葉がアールグレイなので厳密に言うとどうなのって感じだしその香りはもちろんするんですけどね。
後付けしてないのでわざとらしさが無いですね。
茶葉からアールグレイを作った時に近い香りがします。
砂糖が入ってるんですが、甘さが非常に控えめ。
カロリー計算で行くと、100mlあたり4kcalなので、ペットボトル1本で角砂糖1個半くらい使用という感じです。
甘さがほのかなのに、紅茶の風味も感じられて、甘さに頼らない濃さがちゃんとあるんだなぁと感じられる1品です。
当然ですが、そもそもアールグレイが嫌いな人にはオススメしません。というか止めておいたほうがいいと思う。
これは他のラインナップが発売される事に期待してしまいますね。
イングリッシュブレックファストとか、ぜひに!
イングリッシュブレックファストとか、ぜひに!
アサヒのフォションアップルが変化してた
発売当初に飲んだっきり、
その時はみずみずしいリンゴの香りに「これはフォションじゃねーよ」と感じていたのですが、
久々に飲んだらあらびっくり。
かなり茶葉のフォションに近くなって来てる!
というか、もうほぼほぼ一緒じゃないですかね。
スパークリングは甘さも控えめで、紅茶もちょっと薄そうだったけど香りで飲む炭酸としてはこのくらいでいいかも。
PGTipsが売ってた
いつの間に~、嬉しい!
テトレーは三越様で買えるようになったし、イギリスの定番紅茶がぐっと入手しやすくなりましたねー。
期間限定ではありませんように・・・。というわけで、
ついに私もマーマイトデビューです。
噂で、えらい不味い調味料だと聞いていたので覚悟していたのですが、
覚悟しすぎたせいか、そうでもなかった・・・かもw
いや、でも決して美味しいと言うつもりはないし、癖ありまくりだし、
買うなよ、絶対買うなよ!w
坂本竜馬が紅茶になってる!?
竜馬ブームはとどまる所を知らず、ついにミルクティーにまで登場なさいましたよ。
のみんしゃい紅茶オレです。
明治さんといえば、少し前に文句ぶーたれた「自家抽出ティーミルク」のアレですね。
やはり問合せが入ったのか、それとも竜馬でそれどころじゃなかったのか、
自家抽出の文字は消えておりました。
香りは変わらず香料の味。しかも結構きついです。
あれはもう5年くらい前だろうか、一回明治さんのこの紅茶シリーズで無香料出ましたよね、あれ良かったんだけどなぁ。ミルクティーで無香料だと評判よくないのかしら(´・ω・`)
味は変わらずミルク味。
いや最近の紅茶ほんと薄いわ。
すこし前より一層薄くなったよね。
でもトータルで悪くないと思います。ほっこりする味。
「ミルクティー」が持つ優しいくて甘いイメージをジュース(ここ注目)にしましたという感じ。
ミルクだけじゃ物足りない、何か欲しいというときにいいのではと思われ。
紅茶を濃くする事を諦めたメーカーの目指すところが、紅茶じゃないところに重点を置いたミルクティーなのかも。
昔はどれを飲んでも大差なかったけど、バリエーションが豊富なのはまぁ、いい事なのかしら。
PRONTOでエスプレッソミルクティーが発売されてた
・・・ので、早速飲んできました。
プレーンのレギュラーサイズが300円、
マロンフレーバーもあるというのでそっち飲みたかったのですが
とりあえず味を確認するためにプレーンをホットでオーダー。
お砂糖はデフォルトで「若干入っている」とのこと。
出てきたのがこちら。
飲みやすい価格帯だと思います。
が
味はどうなのコレ。
多分、紅茶のエスプレッソを美味しく作るのは至難の業だと思うのね。
何も考えずに高圧で抽出すればいいってモンじゃないと思うよ。
何も考えずに高圧で抽出すればいいってモンじゃないと思うよ。
まず最初に感じたのは「臭み」
温めたミルクの臭みかな?と思ったんですが、よくよく飲んでいくとこれ臭みじゃなくて「えぐみ」なのね。
少し冷めてくると、紅茶と温かい牛乳の激しい不協和音がハッキリ感じられるようになってきます。
苦い、そしてえぐい。
ハッキリ言おう。
気持ち悪くなった・・・・・・(´・ω・`)
恵比寿以来のお残し。
恵比寿以来のお残し。
アイスだと若干マシかなーと思ったのでしばらく放置して冷ましておきましたが、苦味が増してえぐみは消えず。
マロンのアイスティーならもろもろ誤魔化されて飲めるかも?
と、思ったので後日こっちも飲んでみました。
グラスの上に、うにうにとマロンペーストが盛られ、上に多分細かく砕いたマロン?あるいはマロンの風味を付けたチップが乗っています。
とりあえず上のやつは文句なしに美味しいですよ。
で、下のアイスティーですが、これだけ飲むと襲い来る猛烈な苦味。
そしてなんかこう、もやーんと広がるいやーな味わい。
アイスでも厳しいわこれ。
上のやつを混ぜて、完全にマロン味にしてしまえば何とか飲めるようになるかも。
ただ単にマヒした可能性も捨て切れませんが。
とりあえず上のやつは文句なしに美味しいですよ。
で、下のアイスティーですが、これだけ飲むと襲い来る猛烈な苦味。
そしてなんかこう、もやーんと広がるいやーな味わい。
アイスでも厳しいわこれ。
上のやつを混ぜて、完全にマロン味にしてしまえば何とか飲めるようになるかも。
ただ単にマヒした可能性も捨て切れませんが。
でも普通はこうなるんですよね。
紅茶エスプレッソ専門店ですら。
紅茶をものすごく濃く抽出して、茶葉からエキスを文字通り搾り取るとこういう嫌な味わいが出てくる。
苦味だけうまいこと出すには、どこかで何らかの工夫がされてるはずなんですよね。
苦味だけうまいこと出すには、どこかで何らかの工夫がされてるはずなんですよね。
まぁ、色々乱立して、最終的に淘汰されていくといいと思う。
先行の午後ティーエスプレッソより美味しいものが出ないとただのマネっこブームですかね。
これから色々楽しそうなので期待。
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