紅茶サイト Tea for Life別館

なんとブラウニーだけを扱ったブラウニー専門店があるそうです。
催事で見かけて購入してきました。
ブラウニー専門店「コートクール」さんのアールグレイブラウニーです。

6本入り630円。
大きなサイズの箱入りもあります。
1本あたりの大きさはカロリーメイトより少し小さいかな？同じくらいかな？という感じ。


個別包装の中には、マーブル模様のブラウニーが入っていました。

ブラウニーというと、もっちりしてボリュームのあるケーキ。という印象だったのですが
こちらのお店のブラウニーは表面カリカリ、中はとろとろ。
濃厚なチョコレートムースを食べているかのような感覚です。
お……おいしい(*´Д`)

やはり専門店のものは違いますね。


アールグレイブラウニーは、そのままの状態ではあまり香りがせず、
でも食べると苦味を感じるベルガモットの香りが鼻に抜ける感じです。
味はひたすらカカオ味。


濃厚なチョコレートは、チョコの味が勝ってしまうので合わせる紅茶に迷うのですが
こちらは迷うことなくアッサムのミルクティーを選びたい味です。
一緒に食べると幸せ過ぎる…。


コートクールさんでは、生チョコレートのようなブラウニー「生ブラウニー」も扱っているそうです。
催事なので購入はできませんでしたが、店舗に行って買ってきたいですなー。
これは良いお菓子と出会えました(*ﾟ∀ﾟ)