紅茶サイト Tea for Life別館

スタバは何を売ってきたか

スタバの商品戦略と事業拡大

余談；「うちはコーヒーを売ってます」と言ったのは

久々に紅茶ニュース。
毎年8月は紅茶情報も無く非常に静かなのですが、9月の訪れとともに活発になります
そんな9月の紅茶発売情報とか色々。時系列でどうぞ。

●9月6日　池袋東武にHarrods Tea Bar オープン
先日も記事にしましたが、ハロッズのセルフスタイル店舗、「Harrods Tea Bar」が池袋東武にオープンします。
マイナビさんの紹介記事にはアレンジティーの写真も登場していて、さらに期待感高まる感じ。


●9月7日　コールド・ストーン・クリーマリー ロイヤルミルクティー味発売
大宮店を除く全国のコールド・ストーン・クリーマリーから、秋摘みダージリン茶葉100％使用したロイヤルミルクティーアイスクリームが登場。（公式ニュースリリースはこちら）
お味は2種類あり、どちらも非常に美味しそうです。
去年も発売があったようなのですが、去年はダッツ様に夢中で全然気がつかなかった…


●9月8日〜9日　スリランカフェスティバル2012
次の週末はスリランカフェスティバル！早いですね〜。
セイロン産の紅茶やキトゥルシロップなどが勢揃いしているようです。
先日オープンしたセイロンドロップさんも出店予定で、美味しいキリテーが出てくるかも？
水出し紅茶用TBはオススメですｗ


●9月11日　午後の紅茶　ザ・パンジェンシー茶葉2倍ミルクティー発売
再始動しているパンジェンシープロジェクト、新商品が登場するようです。


●9月18日　リプトン　白の贅沢（500mlペット）発売
こっちはなにやら気になる名前がついてます。なんでも練乳と生クリームを加えているというから確かに贅沢…
秋は午後ティーとリプトンでミルクティー新商品を出してきましたねー。


●9月19日　Harrods Tea Bar　二子玉川東急フードショー店オープン
Harrods Tea Barの2店舗目、二子玉川にオープンです。


●9月22日〜23日　ナマステ・インディア2012
スリランカフェスティバルの2週間後はナマステ・インディア！
インドは紅茶は少なめなのですが、スパイスの充実っぷりは凄い！
秋冬用チャイスパイスを揃えるのにもってこいです。


今年はまだ暑さがつづいておりますが、ホットの紅茶が美味しくなる季節、
色々盛りだくさんとなっております。
秋は紅茶充の季節ですね〜(´∀｀*)ｳﾌﾌ

通称「魔法のように美味しい」No14

今年は紅茶系のニュース少ないなーと思いながら6月を迎えたわけですが、
びっくりのニュースが出てきました。

米スターバックスがTazo teaの専門店をオープン
Tazo teaは、スターバックスが1999年に買収したお茶メーカーで、アメリカでは容易に入手可能なポピュラーなお茶とのこと。
紅茶に限らず、緑茶とハーブティーも扱っております。
今年秋頃には、アメリカで、このTazo teaの専門店が登場するとのこと！
スターバックスがお茶に力を入れるというコメントは数年前にもありましたが、専門店が登場とは非常にきになります。



■気になる店舗形態は？
海外のニュースによると、お店で飲み物を飲める「ティーバー」があり、”慣れ親しんだラテやアイスティーを販売”となっております。
慣れ親しんだ、ということは、現スタバで発売されているお茶系商品と同じか似たものという感じでしょうか。
さらに注目すべきは、
Tazoの80種類に及ぶ商品ラインナップから、顧客が自分の好きなようにお茶をミックスすることができ、
店員さんが好みの紅茶を作る作業をヘルプしてくれるようです。

こ　れ　は　面　白　そ　う

スタバの広報さんは、「お茶に没頭できる事になる」とコメントされているのですが、
グーグル先生の訳が実にユニークで、多分誤訳だと思うのですが、
”immersing yourself in all-things tea”　で、「すべてのものの自分自身をお茶に浸漬し」という、
お茶好きとしては非常に深い訳が出てまいりました。

80種類の素材を選び、自分自身をお茶に浸漬させる…お茶のパーソナル化……深い！深いですGoogle先生！！
そんなブレンドティーを、自分による自分のためのブレンドティーを作ってみたい。
日本に上陸するのでしょうかーーーーー？？？

以上出展：CNN Money　「Starbucks to open specialty Tazo tea store」


■日本に上陸するのか？
さてお茶専門スタバにとって日本は魅力的なマーケットなのでしょうか。
アメリカの消費量を調べてみました。

アメリカにおけるお茶機関　「The Tea Association of USA」によると、
2010年のアメリカにおけるお茶消費量は、「65億杯以上、または3.00億ガロン以上」となっております。 
このうち8割が紅茶。
なぜ抽出液換算なのかという当たりに若干不安を感じるのですが、
これをカップ1杯＝2gとして茶葉の消費量を計算すると、茶葉は1300トン?
で、2010年のアメリカ総人口が3億875万人。
日本の消費量計算が18歳以上で行っているため、アメリカも合わせたかったのですが、15歳以下の比率しか解らなかったので15歳以下を除外。（参考サイト様）
15歳以下は人口の2割のため、2億4700万人で一人当たりの消費量を計算すると

……あれ？52.6…53g？

530gと間違ったんじゃないかと思って換算サイト様を2個めぐってみましたが、どうも53gで合ってるようで、
さすがコーヒーの国。という感じでしょうか。

ちなみに日本は紅茶だけで220gくらい消費してるようです。
これは日本も見込みのあるマーケットになるかぁーーー+（0ﾟ・∀・） + ﾜｸﾃｶ +
…と、期待も高まるところですが、
人口が3倍くらい違いますし、お茶生産国としてはお茶の味にもうるさいし、はてどうなることやら。
あとアメリカで成功してくれないとそもそも上陸しな（ｒｙ


ちなみに、Tazo teaの創業者は以前にもお茶の会社を立ち上げており、
それが株式会社山本山に買収された「スタッシュ」になります。
スタッシュは、日本ではあまり有名ではないように感じますので、メーカーさんの売り方というか、プロモーション的な事も非常に気になるところです。

このコンセプトのお店は流行るのか、興味津々で秋を待ちます。

自分に「合う」紅茶屋さんって皆さんお持ちでしょうか。
私の場合、お店の好き嫌いはもちろんとして、シーズナル茶の仕入れの好みが自分と合ってるとか、
ブレンドがより好みだったとかいう場合、勝手に「このお店とは合うな」と感じております。

というわけで、最近お気に入りすぎてお店の方に引かれるんじゃないかと思うhoateaさん（公式HP）が
調布パルコにやってくると聞いて、いそいそとおでかけしてきました。
本当は昨日からだったのですが、体力的に追いつかず今日…

場所は調布パルコの1階エントランスです。
調布駅に一番近い入口から入り、少し奥に行ったあたりに…ありましたー

ポーランドの陶器売り場さんの一角になります。

こちら食器、濃紺と花柄の組み合わせが可愛らしいデザインです。

写真撮っていいですか？と聞くと
「ブログですか？」
と聞かれたので、とっさに「そのような、そうでないような」というワケのわからない回答をした客は渡しになりますどうもすみませんm(_ _)m

おそらくレジを担当されていた方は、ポーランド雑貨のお店のかただと思われるのですが、
紅茶を置くにあたりもの凄く商品について勉強されているご様子。
自分はコーヒー党なので…と、言いつつ
hoateaさんのコンセプトや、「えがお」の飲み方、ホットだけでなく水出しもオススメ！という情報を丁寧に教えていただきました。

なるほどなるほど、水出しは今の時期や夏場に重宝しそうです。
そういえば「えがお」のアイスティーは考えたことが無かったかも。この夏はチャレンジですね〜。


で、そのお話の中で、紅茶を飲むときに「ダメ」という事はないんだというお話が出てきました。
Twitterで熊崎さんも絶賛のこちら。「これってダメですか？」（hoateaさんブログ）
のお話だと思われますが、
こちらのブログを読んで、先日もやもやと考えていた紅茶文化についての結論が出てきた気がいたします。

個人個人の紅茶スタイルを作るお手伝い。

これを見たときに本当に、「コレだ！」と思いました。
毎日飲んでて生活の一部になってるのももちろんのこと、
たまにしか飲まない、それもまたひとつの紅茶スタイルだと思います。

購入する茶葉の値段も人によってピンきりだし、ブランドものならOKという人もいるかもしれません。
自分が着たい洋服や住みたい部屋を選ぶように、紅茶も選ぶ。
ああなるほどこれが紅茶文化かと。

お店の方がそれを提供してくださるなら、私のような消費者はそれを受けて
こんな紅茶スタイルもあるんだという、消費の裾野を広げるのがお勤めなのかも…と、ちょっと思ったり。

まぁ私には、オシャレな紅茶生活なんて無理なので
全力でデイリーポータルZ方面を目指します（フフン