紅茶サイト Tea for Life別館

7月1日から、藤沢ディンブラの磯淵さんが、タカナシ乳業さんとコラボして
1000ml牛乳の広告欄にコラムを掲載するというので購入してしまいました。
いつもは安い低脂肪乳を買っている私ですが、奮発しました。
 

全10回だそうで、7月1日から発売されているのが1回目。
各回の内容についてはディンブラさんのブログにて～。

1週間に1本くらいのペースでしか空けられないので、2回目がいつ発売になるのか気になって仕方ありません。
でも一人暮らしで1週間に1本牛乳空けてたら、早いほうですよね、きっと。

今、諸事情により1000mlが2本冷蔵庫に入っているので、
自分用メモも含めて、牛乳消費レシピをちらっと

※以下、リンクは「NHKきょうの料理」に飛んでます

【牛乳消費といえばコレ、ホワイトソース】
冷凍保存もでき、賞味期限を一気に2週間くらい延ばしてくれる優れものです。
グラタンをはじめ、シチューやクリーム煮にも使える賢さ。
一番助かるのはクリーム系パスタの時かも。サーモンとほうれん草のクリームパスタなんか、ソースが冷凍庫に入っていれば簡単すぎて涙が出そう。


【今の時期に。手作りは美味しい　アイスクリーム】
かき混ぜるの大変ですが、砂糖をパルスイートとかにして作ればカロリーをそこまで気にせず美味しいアイスが楽しめます。
紅茶を混ぜたり、レーズン混ぜたり、パンケーキに乗せたり、用途は無限大♪
そしてやっぱり冷凍保存できるので助かる～


【最終的には　カッテージチーズ】
何度か作ってますが、非常に美味しくできます。
でも、今度はホエイの処分に頭を悩ませることに･･･
ちょっとググってみたら、ホエイは入浴剤にするとお肌しっとりとかあったので、今度試してみようかしら。

さー、これで安心してタカナシ牛乳買えるよ！！