紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶協会の「美味しい店認定店」にもなっている、執事喫茶Swallowtailさんに行って参りました。
こちらは、「お店に行く」ではなく、「お屋敷に帰る」という表現を用いるようです。
こちらがお屋敷の外看板。

奥に、地下へ続く階段があり、降りるとフットマンが待機しております。

中は写真撮影一切不可なのですが、写真を撮れないのがもったいないくらいのゴージャスな作り！
メイド喫茶に行った時は、木目調が印刷された壁紙がペラっと貼られておりチョボイ感じだったのですが、
こちらは凄い凄い！
凄いポイントをまとめると

１．立派なシャンデリア設置（２個も）
２．テーブル間隔が広い、かつテーブルの大きさもゆとりあるサイズ。
３．椅子がフカフカすわり心地が良い
４．テーブルごとにレースのカーテンで仕切り
５．４人席に至ってはオペラ座のボックス席のような設計

非常に快適です。


テーブルごとに担当の執事さんがいらっしゃり、今回対応していただいたのは
逆転検事２に登場する一柳検事のような執事さんでした。

参考画像：一柳検事はこちら　from CAPCOM様

心のなかで彼のことを「一柳検事（仮）」と名付けます。
一柳検事（仮）から「忘れてしまうほど昔に来られて以来ですね？」という質問があったので、普通に「いえ、初来店で…」と言うと
「いいえ！ここはご自宅ですから、来たことがないなんていう事はありません！長いことお出かけになられていてお忘れなのですね？」
というちょっとボリューム大きめの念押しがありました。
そ、そうだったような気がします…


さらに説明によると、
メニューはアフタヌーンティー３段トレイ、又は食事＋スイーツ　これに飲み物がついて一つのセットとなります。
他にも一品メニューがありますが、セットメニューのオーダーは必須。
一品メニューは追加で注文する必要があるため、お腹には余裕が必要です。


紅茶のメニューは、執事さんがブレンドした紅茶と、産地別が半々くらいで用意されており、ラプサンまできっちり置いてあるという品揃え。
今回もきっちりディンブラを頂いてきました。

紅茶は茶葉抜きでカップ３杯飲むことができます。
が、客が紅茶をカップに注ぐのは禁止ｗ
お皿の上げ下げから紅茶をカップに注ぐまで、全て執事さんがやってくれます。
ただ一柳検事（仮）はお忙しいらしく、ちょっと待たないといけないこともありました。
呼び出し用のベルが置いてありますが、紅茶を注いでもらうためにチリチリ鳴らすのも悪い気がするし…ｗ
多分これは慣れの問題でしょうかね。


そしてもう１杯、別の紅茶も頂いてきました。
執事さんブレンド、ウバとマテ茶のブレンドティー。
紅茶とマテ茶の組み合わせと聞いて最初はびっくりしたのですが、飲んでみると
マテ茶の緑っぽさとウバのメントール香がうまい感じにマッチして、爽やかで飲みやすい！

しかもおすすめされたのがミルクティーというからさらにびっくり。
マテ茶にミルクですか！？
ということで入れてみると…
マテ茶独特の風味がいい感じに消えて、これまた飲みやすい感じになりました。
緑っぽいお茶＋ミルクは合わないと思っておりましたが、ウバを足す事でこんなに変わるのか…と衝撃的です。


本日ご一緒してくださった方が言うには、「バスクリンのような香りの紅茶があった」という事なので
いつかはそれも飲んでみたいと思いますｗ


コンセプト喫茶は、普段楽しめないシチュエーションを楽しむための場所という認識でしたが、
今回お邪魔して感じたのは、お店の人達は、自分たちが提供するサービスにかなりこだわりやプライドを持っていらっしゃるな、という事でした。
接客の面で残念な思いをした紅茶屋さんも少ないながらあるため、「もてなし」という点においてはこちらのほうが本気だなという気がいたします。


行く前は随分敷居が高いイメージでしたが、一人客も多く執事さんも気さくなので
機会があったらまたお伺いしたいですねー。
とても心地よいお時間を過ごさせて頂きました(´∀｀*)