紅茶サイト Tea for Life別館

巷ではファーストフラッシュ入荷の噂も聞こえるのに、ニルギリがどうも出てこない…
いつもはこの時期になると３茶園くらい揃っててもいい頃なんだけどなー…
入荷しないなら今買うし、入荷するなら待つんだけど、どうしよう…

と、悩んでいたらジークレフさんから入荷情報をいただく事ができました。

ニルギリは別の茶園も入荷する予定があるものの来月。
とりあえずグレンデール買っとけと。

というわけで、とりあえずグレンデールを買いに出かけて来ました。
来月までなんて待てない！

今回はじめてジークレフさんの目白店におじゃましてきました。
店内は非常にコンパクトながら、吉祥寺や高円寺ほどの混雑は無く、ゆっくり試飲する事ができました。
写真OKという事で撮らせて頂きました。
左がニルギリ シーズナル グレンデール農園 Twirl
右がニルギリ シーズナル グレンデール農園 BOP Supremeです

iPhoneカメラだとちょっとわかりにくいですが、BOPシュープリーム（右）の液色が美しいのなんのって…
ルビーを溶かしたようなというのはこういう色かと。
抽出した液体を飲まずにうっとりしたのは珍しいかもしれない。これは綺麗。


Twirlのほうは、数年前に出てきたバナナのような香りは控えめなものの、味わいや香りが繊細でやっぱり美味しい。
飲んでいて楽しい紅茶。

BOPシュープリームのほうは、「これぞニルギリ」と思えるスッキリしたニルギリ味。
やっぱりニルギリはこうでなくては。


Twirlの茶葉アップはこんな感じ。
数年前のものは取り出すのに苦労するほど大きかった記憶があったのですが、少し細かくなってるような？


飲みながら店員さんに教えていただいたのですが、ニルギリが茶園ごとに味や香りがダイナミックに異なるのは、茶園の高度差によるものだとか。
その高度は高いところでは海抜2500m、低いところでは1500mという高低差を利用して、さまざまな味わいのお茶を実験的に作っているそうなのですが
なんとグレンデール茶園はニルギリのなかでも低いところにある茶園だそうです。


な、なんだってー！

複雑な香りと繊細な味わいは高地産に違いないとか思っていたのですが、予想外！
とはいえ1700mって十分標高が高いですが、チャムラジやコーラクンダーより低いとは思いもしなかった。

なんでも、世界でここだけの最新鋭空調設備を使って紅茶を製造しているらしいとか。
この話を聞くと、ますますグレンデールが魅力的に見えてしまいました。



ここで店員さんおすすめのオレンジプリザーブが登場。
ママレードらしいのですが、私が知ってるママレードとは全然違い、甘いオレンジのピューレを食べているかのような濃厚な味わい。
ほんのりシャンパンを加えているのと、オレンジの皮のビターさがさらに甘さを引き立てており、
しかもニルギリに、合う！
特にBOPに合う。TwirlはひたすらTwirlだけ飲むほうが美味しいと思う。


「これはお茶請けですから」とおっしゃっていたのですが、確かにこれはパンに付ける類のものじゃなさそうです。
夏場は炭酸で割っても美味しいらしいので、液色の美しいBOPとぜいたくオレンジプリザーブで私の幸せが確定致しました。

ニルギリ、最高ー！！