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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。

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2024/11/21 (Thu)　19:54
Posted by 糀谷　やな

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貴公子のおもてなし

2010/04/21 (Wed)　00:16 紅茶に合うお菓子・ご飯
Posted by 糀谷　やな

みんな！「紅茶の貴公子」といえば、誰だかわかるかな？

そうだね。ロールケーキだね！

･･･なんていう出だしじゃ怒られそうですが、

今、新橋の第一東京ホテルにて、熊崎俊太郎さんプロデュースのスイーツ×紅茶コラボイベントが開催されているそうです。

そこの紹介ホームページにある熊崎俊太郎さんのプロフィールに

な　ぜ　か　ロールケーキの写真が掲載されているのでちょっとボケてみました。

余談ですが、開業記念日スペシャルデザートの紹介コーナーに熊崎さんの写真が掲載されております。

もしかして：逆？

そんな事を気にしつつ、紅茶大会仲間さんと新橋で合流して、ケーキを食べてきました。

ケーキは2種類、そしてケーキに合う紅茶も2種類
メニューには「デコポンタルトwithベルガモットティー」「ロールケーキwithセレブレーション」と紹介されているけれど、組み合わせは自由・・・なのかな？なのかな？
そして、どちらのケーキにも合う「ロイヤルブレンド」紅茶も選ぶ事が出来ます。

セレブレーションが飲みたかった私は、迷わずロールケーキを注文♪

このロールケーキすごいっす。
ロールケーキなのに中にシュークリームが入ってるらしいです。
おまけにシュークリームを取り巻くのはムース！
何！？何このパラダイス！
しかもチョコレートムース(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！（←チョコ好きのため）

合わせた紅茶「セレブレーション」は、セイロンベースにダージリン、ケニアを加え、キャラメルを入れてないのにキャラメルのような甘さの香りが。
う、うまい！！
私が味皇様なら口から光線レベルです。

こちらは撮影させていただいたデコポンのタルト

見てこの輝き！みずみずしくて美味しそうです～。
合わせていたのはロイヤルブレンド、キームンが効いていてとっても美味しい紅茶だそうです。

紅茶はどうやらナルミのポットで出てくるらしいです。

小ぶりに見えますが、たっぷり4杯分くらい飲めます。
ポットに茶葉は入っていないタイプ。
紅茶はもう少し頑張っても良かったかな。でも美味しいです。

このコラボは、今月の25日まで、新橋の第一ホテル東京にて開催中ですので、
美味しいケーキが食べたいかたは是非どうぞ。
お値段は税込1400円です。
そういえばサービス料は取られませんでした。サ込みのようです！