紅茶サイト Tea for Life別館
紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。
紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。
Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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この無糖紅茶は美味い~しまんとRED~
ひと目見た時からそのマッカッカなパッケージに釘付けとなってしまいました。
これなんぞ?と思ったら「紅茶」って書いてあるし。
何、紅茶とな!? と思って購入してきたのがこちら。
しまんと紅茶RED
40年前、なんと高知県は国産紅茶の栽培地だったそうですが、
おそらく他の国産紅茶と同じく、生産が立ち行かなくなり緑茶へ方向転換。
今40年の時を経て、昔ながらの製法そのままに現代に蘇った幻の紅茶!
だ が
どうやら穿った見方をすると、その緑茶も二番茶以降は価値が下がるから紅茶にしちゃった、テヘ☆
という商品のようです。
仮にそうだとしても客に見えるようにそういう事を書くなとあれほど(ry
ほんと、必死で隠してくださいそういう事は。
で、こちらの紅茶、なんと無香料・無糖。
ほんのり甘い自然の香りがします。
日本では大塚ジャワティーの普及があるせいか、 無糖紅茶=ジャワティー のイメージがどうもあるのですが、
驚くほどに異なる味わいでした。
飲んですぐ感じたのは「ルイボスティーに近いような?」という感じ。
渋みが無く非常にライトで、甘さを感じる味でした。
大体の和紅茶って渋くないだけでなーんかもやんとした味わいになる事が多いのですが、
しまんとREDは甘さを感じる分、腑抜けた紅茶という印象にはならず、非常に美味しいです。
これは絶対茶葉を飲んでみたい、と思わせる味わいです。
こういう和紅茶だったら大歓迎ですわ。
ちなみに入手場所ですが、
私が遭遇したのは小田Qエースにある北欧パンの中でした。
なぜ北欧・・・?と非常に疑問なのですが、
今売り出し中みたいですし、おそらく全国の高知アンテナショップ、高知フェア、竜馬フェア等々でお目にかかれるのではないかと~。
私もちょっと茶葉GETしてくる!
ちなみに都内の高知アンテナショップはリプトンティーハウス銀座さんのお隣だそうです。
もろもろ、ぜひw
これなんぞ?と思ったら「紅茶」って書いてあるし。
何、紅茶とな!? と思って購入してきたのがこちら。
しまんと紅茶RED
40年前、なんと高知県は国産紅茶の栽培地だったそうですが、
おそらく他の国産紅茶と同じく、生産が立ち行かなくなり緑茶へ方向転換。
今40年の時を経て、昔ながらの製法そのままに現代に蘇った幻の紅茶!
だ が
どうやら穿った見方をすると、その緑茶も二番茶以降は価値が下がるから紅茶にしちゃった、テヘ☆
という商品のようです。
仮にそうだとしても客に見えるようにそういう事を書くなとあれほど(ry
ほんと、必死で隠してくださいそういう事は。
で、こちらの紅茶、なんと無香料・無糖。
ほんのり甘い自然の香りがします。
日本では大塚ジャワティーの普及があるせいか、 無糖紅茶=ジャワティー のイメージがどうもあるのですが、
驚くほどに異なる味わいでした。
飲んですぐ感じたのは「ルイボスティーに近いような?」という感じ。
渋みが無く非常にライトで、甘さを感じる味でした。
大体の和紅茶って渋くないだけでなーんかもやんとした味わいになる事が多いのですが、
しまんとREDは甘さを感じる分、腑抜けた紅茶という印象にはならず、非常に美味しいです。
これは絶対茶葉を飲んでみたい、と思わせる味わいです。
こういう和紅茶だったら大歓迎ですわ。
ちなみに入手場所ですが、
私が遭遇したのは小田Qエースにある北欧パンの中でした。
なぜ北欧・・・?と非常に疑問なのですが、
今売り出し中みたいですし、おそらく全国の高知アンテナショップ、高知フェア、竜馬フェア等々でお目にかかれるのではないかと~。
私もちょっと茶葉GETしてくる!
ちなみに都内の高知アンテナショップはリプトンティーハウス銀座さんのお隣だそうです。
もろもろ、ぜひw
午後ティーエスプレッソティー ラテ発売なのです
発売以来、一躍目玉商品に躍り出た午後ティーエスプレッソシリーズから、ラテが登場しました。
早速飲みます。
香料使用のようですが、香りはあまり感じられませんでした。
味は引き続き濃厚ミルクティーで、
とろんとした舌触りがクリーミーさを醸し出している感じです。
苦味はほぼ感じられません。
甘さも、よりパワーアップするかと思いましたが、案外そうでもない感じ。
多分ホットになると美味しい予感。
総じて美味しいです。
美味しいけれど、エスプレッソティー的な特徴は消えたかも。
一方で、リニューアルされた藍缶のほうは苦味重視。
これは前よりはっきりくっきり苦くなりましたね。うん。甘さももしかしたら若干控えめかしら。
2缶で特徴が分かれたので、
スッキリ苦めのが飲みたいときは藍、
まったりしたいときは白と使い分けできるようになった感じです。
これは前よりはっきりくっきり苦くなりましたね。うん。甘さももしかしたら若干控えめかしら。
2缶で特徴が分かれたので、
スッキリ苦めのが飲みたいときは藍、
まったりしたいときは白と使い分けできるようになった感じです。
そうそう、今日たまたまJRに乗ったら、車内の広告が午後ティーとリプトンで溢れてました。
もともと電車広告って飲み物関係多かったですが、大体コーヒー・健康飲料・ビールのどれかだったとおもってたのに、驚きです。
企業も売れないものにわざわざお金をかけて広告したりしないでしょうから、
今、本当に紅茶飲料は売れてるか、あるいは売りたいのでしょうね。
広告は無かったけれど自動販売機の横には紅茶花伝だったし。
紅茶飲料ウメーと思ったら、ぜひティーバッグやリーフのほうにも手を出してみてください。
美味しい淹れかたもどんどん載せていこう・・・と、思ってはいる(ただし滞っている)
今月のこく~んさんはハロウィン~~~(m´ρ`)m
10月はだいぶ定着したハロウィンの季節でございます。
とはいえ、未だにどんな心構えでXデーを迎えればよいか未だにちょっと困る私。
ハッピーハロウィンとか言われても、特にハッピーを感じた事は無いような…
と、長年疑問でありましたが、
ようやくこの「ハッピー」ハロウィンの謎が解けたような気がします。
すなわち!
ハロウィン=美味しいカボチャ味のお菓子が食べられて幸せ
おおおおおおハッピー!!
これに違いないわー
というわけで、仕事の都合でちょうど近くに行けたので、こく~んさんでハロウィンスイーツを堪能してきました。
の、前に
腹ごしらえです。
マスタードチキンのサンドウィッチ(単品500円)
ワッフルメーカーで作っているホットサンドらしく、パンの食感が楽しいです。
カリカリした部分ともちもちが残っている部分があってウマー!
マスタードも、風味がするけど刺激は感じず、お子様でも安心して食べられます。
そしてスイーツ~。
なんとこのスイーツ、お皿にこんなに可愛らしいオバケが!!
味だけじゃなくてこんな細かな所までハロウィン仕様とは(>▽<)かわいいいいい~
どうやら生クリームで書かれているようです。
おっと手元が狂った。とかいう事態にならないのだろうかと要らぬ心配などしながら見つめます。ならないのでしょうね、素晴らしき職人芸。
それにしてもさすがカボチャというべきか、
このケーキかなり腹持ち良くてボリュームもたっぷりです。
ああー、ご飯要らなかった。と途中から思ったりorz
セットの紅茶は「ロンド」のロイヤルミルクティー。
ダージリンとカモミールの紅茶だそうなのですが、それってミルクティーに合うのかしら??と最初は疑問たっぷりでした。
飲んでみると、カモミールの香りが非常に甘く感じられ、とっても優しい味わいのミルクティーに仕上がっております。
ダージリン=ストレート、と言わず、色々試してみるもんですね。
こういう香りの紅茶がミルクになるとは思いませんでした。
幸せは歩いてこない、だから歩いて行くんだよ(紅茶専門店に!)
というわけで、皆様もぜひハッピーをゲットしてくださいませませ~
======= お店情報 =========
tea&sweets こく~ん
東京都新宿区大久保3丁目10−1
03-5285-0435
Google Mapsで見る
というわけで、皆様もぜひハッピーをゲットしてくださいませませ~
======= お店情報 =========
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東京都新宿区大久保3丁目10−1
03-5285-0435
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和梨の紅茶@おとらさん
以前に梨のアレンジティーを作ってみたのですが、
どうやらブログに書き忘れていたようで、記事が見つかりませんでした。
記憶を頼りにまとめると、
水分が多くて香りが強くない梨は、そのまま紅茶に加えると非常に影が薄くなってしまい、
えーいもう梨梨ってる紅茶が飲みたいんじゃー!!
と、キレた私がすりおろした梨の果汁のみを集め紅茶にぶち込んでみたのですが、
やたら酸っぱいものが完成してしまいました。
と、惨敗記録。私の記憶の中では。
そしておそらく、上手く作れたら投下しようと思ってそのまま梨のシーズンが終わった予想。
洋ナシならそこそこいけそうな気がしますが
和梨は難しいのかなー
というわけで、おとらさんに勉強しに行ってきました。
秋の味覚 「長十郎和梨紅茶」です。
一緒にいただいたのは、季節のタルト。
今の時期はイチジクだそうです。
こちらの梨の紅茶はフレーバーだそうなのですが、飲むと味もほんのり梨!
ただのフレーバーだけじゃなくて、ドライにした梨も含まれているそうです。
そ、そうかドライ!
水分が多いなら抜けばいいじゃない戦法ですね。なるほど。
いやそれにしてもほどよい梨感。
でしゃばりすぎず、隠れすぎないこの程よい主張がいい感じです。
単に香りだけでなく、味もほんのり梨っぽい紅茶をお求めの時なんかちょうどよさげに感じます。
イチジクのタルトもまた美味しかったです。
秋はあちこちのお店で美味しそうなメニューが登場するので、もう目移りしまくってます。
次はこく~んさんをご紹介!
単に香りだけでなく、味もほんのり梨っぽい紅茶をお求めの時なんかちょうどよさげに感じます。
イチジクのタルトもまた美味しかったです。
秋はあちこちのお店で美味しそうなメニューが登場するので、もう目移りしまくってます。
次はこく~んさんをご紹介!
魅惑のナッツミルクティー
このあいだ飲んだ紅茶花伝のアーモンドに触発されたのか
なんだか妙にナッツ類が食べたくなってしまったので
何度目かのマユールさんに行ってまいりました。
全メニュー制覇に向けて着々と進行中です。
とりあえず腹ごしらえから。
鶏好きとしてこれをいつまでも放置しておくわけには行かない!チキンカレーです
チキンカレーってどうしてこうスパイシーなんでしょう(*´∀`人)辛さはほどよく、でもスパイスがピリリと効いた味わい。
鶏もほどよく弾力があってウマーです。
食べたいものと食べたいものを何も考えずに選んだので
組み合わせ的にどうなのという感じですが
食後はナッツミルクティー。
これがまたうんまい!
甘さがほんのり付いていて、上に乗っているクリームらしきものの口当たりが優しく、ふんわりしたミルクティー。
それに加えてナッツの香ばしさがた、たまらん!!
ほどよい大きさのナッツ粒がありましたが、食感的にピーナツかしら?
ほどよい大きさのナッツ粒がありましたが、食感的にピーナツかしら?
あまり自分、ナッツ類好きを自覚した事はなかったんですが
もしかしたら好きなのかもw
この冬はナッツミルクティー作成に燃えそうな予感ですw
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