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紅茶サイト Tea for Life別館

紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。 Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。

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2024/11/23 (Sat)　13:04
Posted by 糀谷　やな

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日本・スリランカ国交樹立60周年！スリランカフェスティバル2012行ってきた

2012/09/08 (Sat)　20:48 紅茶イベント参加記録
Posted by 糀谷　やな

今年は日本とスリランカの国交が樹立して60周年の節目の年です！
フェスレポートの前にちょっとスリランカとの過去について。

スリランカとの国交樹立

日本がスリランカ（当時はセイロン）との国交を樹立したのは、1951年(発効は1952年）第二次世界大戦後、連合諸国と日本との間で結ばれた平和条約「サンフランシスコ講和条約」にて。
この時セイロン代表でのちのスリランカ大統領が
「憎悪は憎悪によって止むことはなく、愛によって止む」という仏陀の言葉を引用され、対日賠償請求を放棄するとともに、日本を国際社会の一員として受け入れるよう演説を行いました。
在スリランカ日本大使館ページより

震災の時にも助けたり助けられたりと、スリランカとの友好は深く、
60周年だし何かあるかもと期待して行ってみたのですが、
スリランカフェスティバルは普通でしたｗ
今日は朝方雨だったため、むしろちょっと空いてる感じですｗ

付きあわせてしまったこうやさんありがとうございます。
相変わらず文才溢れるこうやさんのレビューはこちら！！

スリランカを代表する名産品は紅茶、そして宝石・スパイス。
その他にも色々な魅力があります、という紹介ポスター。

スリランカフェスティバルでは毎年出てくるココナツジュースが飲めるコーナー。
こうやって写真で見るとタマネギにしか見えませんが、マンゴーくらいの大きさがあり片手で持てるかどうかの大きさがあります。
独特なダミ声のバナナ売り的なおじさんが「うまいよーうまいよー！！」と売りさばいているのですが
どんな味なのかしら！！
毎年気になって毎年飲めずにいますｗ

今年もキリテーが楽しめ、大人気。
先日オープンしたセイロンドロップさんの美味しい水出し紅茶も出店中です。
200円ってお店よりちょっとお得かも。
スパイス入りのキリテーを頂きましたが暑さも相まってう　ま　い！　！

これこれ。
ナマステインディアでは紅茶やチャイってあんまり出てなかったと思うので、紅茶を飲むならスリランカフェスティバルのほうが俄然いいです。

紅茶ブースはおなじみmabroc社をはじめ、あまり見かけないものが豊富にあります。セイロンティーだけで1エリアできているのではという勢いです。
食べ物エリアはカレーとスナックが多かったような。
200〜300円でちょっとだけつまめる系（そして食べやすい系）が充実しているのはありがたい限りです。
いつも食べる場所無いくらい混むもんねー(；´Д｀)
というわけで、カレーをパンで包んで焼いたというスナックをいただきました。

ケチャップに見える左側のものはチリソース。
ケチャップだと思ってたくさん付けて食べるとヒーヒーですｗ

スパイシーで冷たいキリテーとよく合いそうです。

スリランカフェスティバルは明日9日も開催しておりますので、
まだの方はぜひ一度、国交樹立60周年のスリランカを知る機会としてぜひぜひ〜

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ダージリンを考える本【ダージリン茶園ハンドブック】

2012/09/05 (Wed)　22:00 紅茶の本など
Posted by 糀谷　やな

あー…やっと買えた。

内容どうこうの前に、買いにくいです。

そもそも、広く誰にでも買ってもらおうという思想の本じゃねーし（意訳）というのはサイトにも書かれていたんですが、

紀伊国屋さんなら置くに違いない。

という根拠のない一方的な淡い期待に全てを賭けた結果、一度は諦めることになりました。

今でも出版元であるRSVPさんのサイトから注文することができますが、私のように「プライバシーポリシーの表記が無かったり、詳しい振り込み情報が無かったりちょっと抵抗がある」と思われる方はAmazonの方が良いかも。

それでも一度は「配送できないかもしれない」メールが届いたので、購入をお約束できるものでは無いようです。

さて内容について。

ダージリンのミシュランガイドと銘打たれており、著者による87茶園のランク付け、創立年、どんなお茶を生産しているかなどの情報が満載です。

が、ランク付けに関しては本の中にも記載があるとおり著者の独断によるものであり、どのような基準で評価し、その結果に至ったかという説明がありません。

だからといってランク付けが信用に値しない、と言いたい訳ではありません。

しかし、自身のダージリン茶園の格付けをこの評価に任せてしまうのはあまりにも勿体無い。

個人的に一番の魅力は、茶園ごとの標高・向きといった地形データと考えます。
ランクなんて飾りです。偉い人にはそれが（ｒｙ

ダージリンには7つの谷があり、茶栽培地の海抜はなんと300m～2100mまで！と、茶園によってかなりの高低差があるそうです。

当然そこまで高さが異なれば気温も違ってくる訳で……あれおかしくない、おかしくない？
7倍の高低差があったら気温もかなり違ってくる…なら、クオリティシーズンが揃うとは思えないけどどうなってるの？

いわゆるクオリティを外した時に一番美味しくなる茶園があるんじゃないの？

低地の茶園では、育てている紅茶は中国種なの？？
などなど、疑問が次々とわいてきます。

今まで、◯◯茶園はセカンドフラッシュが美味しいなー、ファーストは☓☓茶園が好みだなーと感じた事がある皆様、
今こそこの本を開く時！

その茶園の標高、向きは一体どうなっているのか？
地理的に近いのに味がぜんぜん違う茶園は、何が違うのか？

春には気温の変化を、夏には雨季の終わりをデータで見ながら、頭の中で味を反芻する。

標高と茶園の向きを考えながら、自分の中で味についての仮説を立ててああでもない、こうでもないと考える。

なんでなんでという疑問が尽きない一冊です。

もっとデータが欲しくなるし、もっと色んなダージリンを飲んでみたくなる本だと思います。
なので著者のランク付けは模範解答とし、自分なりのランクを自分で考える、そのための本のような気が致します。

そして茶園の名前の由来なんかも非常に面白いです。
ピュッタボンさんが改名してたのは知らなかったし、マーガレットホープのマーガレットさんが幼女だったというのも知らなかったです。

(´ε｀；)ｳｰﾝ…私にはちょっと情報過多でまとめ切れてない感がどうしても…
実際に何らかの栽培に携わってるとか、茶園に行ったことがある方が読めばもっと色んなことが分かる本なのかもしれません。
ヒマさえあれば本を開いて、じっくり考えをまとめたいと思います。

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9月以降の紅茶関連情報

2012/09/03 (Mon)　22:22 紅茶ニュース
Posted by 糀谷　やな

久々に紅茶ニュース。
毎年8月は紅茶情報も無く非常に静かなのですが、9月の訪れとともに活発になります
そんな9月の紅茶発売情報とか色々。時系列でどうぞ。

●9月6日　池袋東武にHarrods Tea Bar オープン
先日も記事にしましたが、ハロッズのセルフスタイル店舗、「Harrods Tea Bar」が池袋東武にオープンします。
マイナビさんの紹介記事にはアレンジティーの写真も登場していて、さらに期待感高まる感じ。

●9月7日　コールド・ストーン・クリーマリーロイヤルミルクティー味発売
大宮店を除く全国のコールド・ストーン・クリーマリーから、秋摘みダージリン茶葉100％使用したロイヤルミルクティーアイスクリームが登場。（公式ニュースリリースはこちら）
お味は2種類あり、どちらも非常に美味しそうです。
去年も発売があったようなのですが、去年はダッツ様に夢中で全然気がつかなかった…

●9月8日〜9日　スリランカフェスティバル2012
次の週末はスリランカフェスティバル！早いですね〜。
セイロン産の紅茶やキトゥルシロップなどが勢揃いしているようです。
先日オープンしたセイロンドロップさんも出店予定で、美味しいキリテーが出てくるかも？
水出し紅茶用TBはオススメですｗ

●9月11日　午後の紅茶　ザ・パンジェンシー茶葉2倍ミルクティー発売
再始動しているパンジェンシープロジェクト、新商品が登場するようです。

●9月18日　リプトン　白の贅沢（500mlペット）発売
こっちはなにやら気になる名前がついてます。なんでも練乳と生クリームを加えているというから確かに贅沢…
秋は午後ティーとリプトンでミルクティー新商品を出してきましたねー。

●9月19日　Harrods Tea Bar　二子玉川東急フードショー店オープン
Harrods Tea Barの2店舗目、二子玉川にオープンです。

●9月22日〜23日　ナマステ・インディア2012
スリランカフェスティバルの2週間後はナマステ・インディア！
インドは紅茶は少なめなのですが、スパイスの充実っぷりは凄い！
秋冬用チャイスパイスを揃えるのにもってこいです。

今年はまだ暑さがつづいておりますが、ホットの紅茶が美味しくなる季節、
色々盛りだくさんとなっております。
秋は紅茶充の季節ですね〜(´∀｀*)ｳﾌﾌ

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しっとりはちみつ味バジーちゃんミニケーキ

2012/09/01 (Sat)　19:46 紅茶に合うお菓子・ご飯
Posted by 糀谷　やな

キャラクターものにはホイホイ釣られます。

特に黄色くて丸いと来れば、もう！！

というわけでバジーちゃんケーキ登場と聞いてほいほい買ってきました。

渋谷ヒカリエにある、カレルチャペック＆渋谷みつばち限定品の、デヴォンシャーハニーケーキ(380円)です。

アイシングで描かれたバジーちゃんが！！可愛い！！

イギリスはデヴォン州の伝統菓子だそうです。

一見カステラ風に見えますが、生地がしっとりとしていて見た目のサイズより食べ応えがあるような。

口の中に蜂蜜の風味が広がって非常にウマウマです。

バジーちゃんのアイシングはほんのりレモン味。

はちみつレモン風味になって美味しいｗ芸が細かいですなー。

これはミルクティーも良いけど、シンプルなストレートティーと楽しみたいかも。

少し落ち着いたウバとか、キャンディ、あと珍しくフルーツ系のフレーバーとは相性よさそうだなと思いました。さすが蜂蜜。

ちなみにカレルチャペック＆渋谷みつばちには「スコーンラスク」なるものが売っております。

ラスクのわりにしっとりしていて、ドライレーズンも時々入っているのですが

これが凄く美味しい。

この日は残念ながら売り切れで、聞くところによると午前中には売り切れてしまうそうなので、気になったかたはぜひぜひ。

私も今度リトライしたいです(｀・ω・´)

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ランキング参加終了いたします

2012/08/29 (Wed)　21:10 お知らせ
Posted by 糀谷　やな

長らくお世話になっているブログ村さんなんですが、ランキングからは撤退することにいたしました。

pingは引き続き飛ばします。

各記事についてるランキングボタンはいまだに削除作業中だったりするんですが…追って全部削除いたします。

紅茶ブログのはずなのにうどん食べたり、
紅茶ブログのはずなのにラーメン食べたりするようなこんなブログを応援してくださった皆様には感謝のお言葉もございません。

ボタンを押していただけるのは本当に嬉しく、INもOUTも、読んでもらえた事がわかってとても励みになりました。

じゃあなんで辞めるとの思われそうですが、

そこに順位があるとどうしても気になってしまい、

「押してもらうために良い記事書くぞ！」だと、何のために誰に向けて書いてるブログなのかってのが違う方向に行ってしまう気がするし、

ご自由に押してくださいとでも言わんばかりにそっと配置してみたものの

でもやはりそこに順位があるとどうしても気になってしまい（以下ループ）

あと素敵な紅茶の写真が並ぶ中に突如コーラティーが現れてぎょっとしたとかいう説も（ｒｙ

とりあえず、ランキングじゃなくて中身をしっかりする必要があるなと思ったのと、

あとメインはブログ更新じゃなくてサイト管理だという事をすっかり忘れてたので忘れないようにしないといけません、ええ忘れないようにしないといけません。

ブログはもともと日記のつもりで始めたので、今後もお知らせとか紅茶ニュースとか商品レビューとか、

時間的な流れのあるものが多くなるかなと思います。

サイトは変化の少ない情報とか載せてく予定です。

今までランキング経由でご覧いただいていた皆様で、今後も見てもいいよと思われましたら

RSSリーダーなどにご登録いただけますと幸いですm(_ _)m

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