紅茶サイト Tea for Life別館

先月オープンしたセルフタイプの紅茶屋さん、マザーリーフティースタイルさんに行って来ました！
実は開店直後の週末にも一度お邪魔したのですが、その時は時間もちょうどお茶時ということもあり、大行列が…というわけで断念。
今日は開店まもない時間にお邪魔してきました(｀・ω・´)

ちなみにモーニングやブランチサービスが無い限り、午前中の紅茶屋さんというのは狙い目です。
やはり皆様紅茶といえば甘いものと一緒に！という考えなのでしょうか。お昼を過ぎると混雑してしまうので、たまにはブランチ紅茶とかどうですか、非常に快適ですよ。と勧めてみるなど。

というわけで、狙い通り余裕で着席。
店舗が入っているビル、グランデュオ立川が11時オープンなのですが、11時半の時点で既に半分の座席は埋まっていました。これは予想以上の人気。
店内は白色をベースにしてあり、とても明るいです。

椅子の配置は間がやや狭く、ファストフード店のような印象…でも椅子はしっかりしており、座りやすいものでした。
基本2人がけの椅子が多いけれど、移動が簡単なので4人までならテーブルを作ることが可能。
ただし一部のテーブルに限るうえに、ひっきりなしに人が出入りするので、実際4人はちょっと厳しいかもしれません。

客層は見事にバラけてました。老若男女さまざまな人が紅茶を飲んでいます。
東銀座のマザーリーフも男性客が多かったから、マザーリーフは全国的に男性が入りやすいお店なのかしら？とはいえ、東銀座しか行ったことないのでサンプルとしては偏りすぎてますがｗどうなんだろｗ

お店に入ると、「Casher」と書かれた場所があるので、そこで注文。
店員さんの後ろにメニューがあるかと思いつい見上げてしまうのですが、メニューはカウンターの上に乗っていますｗ
というかウェブにグランドメニューが載ってましたのでそのままぺたっと貼ります。
PDFご注意　→　マザーリーフティースタイル グランドメニュー表

ストレートティーはディンブラとアールグレイ。なんとディンブラは、ミルクかオレンジが選べます。
レモンじゃないのね、オレンジなのね！
とりあえず素のストレートを頼んでみたのですが、ミルクだったら牛乳添えてくれたのか？アイスはどう出てくるんだ？と疑問に思うことがいっぱい！
オレンジだって、どうやって出てくるんだろう、気になる気になる。

注文した後、カウンターで待機する時間は1分半ほど。
紅茶は、茶葉できっちり抽出していました。
今回頼んだのは、サンドウィッチとワッフルがどっちも楽しめるセット　750円。

サンドウィッチはトースト可能。
今思えばこれを1分半程度で提供するって凄くないか？

紅茶に関しては、注文後「ディンブラ入りまーす」と店内に声をかけていたので、そこから作成が始まっている様子？
そうだとすると、そこからフードや追加注文の確認→会計→待機→座席に持っていく　で、3分は稼げそうですね、ふむふむ。

肝心の味は、
多分、上質なディンブラという訳では無いんだと思います。
クオリティーの特徴が〜とか、渋味が〜とかいう点で見ると多分気に入らないと感じる人もいらっしゃるかと。
ただコクや旨みは感じます。なので味が軽いとは感じず、しっかりした濃い味。
アッサムのCTCみたいな、そんな雰囲気を感じました。
これは単品で飲むより、合わせる事を考えた紅茶なんだなという感じ。
生クリームたっぷりのワッフルには非常に合います。

ポットの中身はこんな感じ。

茶葉が結構細かく刻まれているようで、中身を出して撮影してみたのですが、写りが非常に悪かったのでこちらで勘弁してくださいｗ
ちなみに、さらに細かい茶葉が茶漉を通り抜けて底に溜まっているので、残り少なくなってきた時は注ぐのに注意が必要です。

茶葉は結構たっぷり入ってました。
これを300円で出されたら…たまんないんじゃないでしょうか、近くに出店されると。
ただ、セルフじゃない各店舗との金額差がそこまで大きくないうえに、茶葉の種類の選択幅が非常に小さいので
紅茶にこだわりたい時は専門店なのかな。

専門店に行って「どの紅茶を頼めばいいの？」と迷ってしまうかたは、多分こっちのお店のほうが安くて気軽で入りやすいと思います。


それにしても、去年の午後ティーエスプレッソからこっち、紅茶が随分気軽になってきた感がありますね。
紅茶を飲んで欲しいという願いと、紅茶の種類を覚えて欲しいという願いはまた別物だと思いますので、自分が何の茶葉を飲んでるのかわかんないけど紅茶(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ って楽しんでもらえるのが
一般的になるってことなんじゃないかなと思ったりするわけです。