紅茶サイト Tea for Life別館
紅茶サイト「Tea for Life」のブログ部門です。
紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。
Tea for Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。
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今日、モス気分~塩バターチキン×紅茶~
ディンブラブログにて、塩バターチキンバーガーと紅茶のコラボについて絶賛されておりました。
なんでも、塩バターチキンの脂分を紅茶がさっぱりと洗い流してくれて、
ひとくちめの美味しさがリターンするらしい。
まぁ、磯淵さんはモス紅茶の親分さんですから、絶賛して当然ですから
そんなエサには・・・
釣られて食べに行ってきました。
見本に忠実なことで定評のあるモスバーガーさんですw
チキンの上に乗っているのはフライドオニオンのようです。
ペッパーの香りが食欲をそそり、食べるとレモン的なほどよい酸味が脂っぽさを抑えてくれます。
公式HPを見たら、このレモン風のものはゆずのようですね。
バターは…うーん、あまりわからなかった(^_^;)
あまりギトギトしてなくて、底にうっすらあるマスタードとゆず果汁のおかげで美味しくいただけます。
紅茶との相性は
うん、こりゃたしかに抜群!
タンニンパワーか、口の中がきゅっと引き締まるような味わいと
口の中の油分を洗い流してくれる効果で、たしかに紅茶が進む進む。
以前も書きましたが、モスの紅茶って本当に美味しくなりましたよね。
特にアイスティーは感激レベルでした。
一度飲んでみてくださいと言いたいレベルです。
ホットの紅茶はキャンディ茶葉。
キャンディのほのかに青臭い香りまでしっかりと感じられて、ファストフード店とバカにできないお味です。
ほんと、これを確認するためにモスに行ったようなものです。
うみゃい(*´ω`*)
モスバーガーとエクセルシオールの紅茶は結構いけると思ってます。
お値段も安いしねー
紅茶福袋買ってきたので【ネタバレするよ】
あの紅茶福袋の中には何が入っているんだろう。
気になって買い漁った時期が、私にもありました。
・買い漁りその1:各種デパート系 2004年
・買い漁りその2:ネットショップ系 2005年
これで私は、紅茶メーカーの福袋は概ねジャムであることと、
紅茶福袋の中に入ってるビスケットは往々にして不味いことを学習したのでした。
以降、ジャムはいらんとネットショップのみを利用してきましたが、
今年は行かねばなるまい!
銀座、三越様へ!!!
21だか22だかの紅茶メーカーが集うあの地下に、いったいどんな福袋が…
と、期待してでかけましたが、大行列のマリアージュフレールと、リーフル、それに細々とハロッズが置いてあるのみ。
ドゥルーリーとかテトレーとか、紅茶福袋が入手しにくそうなメーカーのものがあるかと思ったのですが、残念ながら無かったです(´・ω・`)
うーん…今年できた場所だから福袋に入れるような在庫は抱えていなかったという事か…?
マリフレとリーフルの状況を見ていると、メーカー側が準備しないと売り出さないのだろうか?
と、ションボリしながらもリーフルの福袋をゲット。
これしか無いなら仕方ないかと、思い余ってハロッズの福袋にまで手を伸ばしてしまいました。
その後気になって伊勢丹地下にも立ち寄ってみたのですが、
こちらはナヴァラサ、ウェッジウッド、エディアール、ティーパレス、ミセスブリッジズとなかなか豊富な品揃えでした。
うぎぎ…最初からこっちに行けばよかった!
来年は伊勢丹に行こうと思いつつ、ネタバレ行きまーす
◆リーフル福袋 ブルーパーティー 5000円
銀座三越では3,000円のティーバッグ袋、5,000円のブルー、10,000円のゴールドの品揃え。
見本品を展示しておりますが、中身は微妙に異なっていました。
特にアールグレイは、ダージリンに着香しているという驚きの紅茶なのですが、
これが非常にマッチしていて、香りと紅茶の組み合わせを考えられているなぁと思ってます。
バニラを飲む日が楽しみ(*´Д`)
◆ジークレフ紅茶福袋B
ジークレフさんでは、ティーバッグ福袋、紅茶福袋A、中国茶福袋(売り切れ)5,250円、
ダージリン&ネパール福袋、紅茶福袋Bを10,500円で発売しております。
購入したかった店舗で福袋が発売されなかったので、その分ジークレフさんの福袋を奮発してみましたが
とんでもない量が入っておりました。
ちなみに他のサイトを見るとジークさん5000円のものも10種類は入ってるようなので、
ダージリン系が多いのかな、こっちは。
「福袋が買えないかもしれない><」と慌てて購入してしまったハロッズもさらしますか?w
◆ハロッズ 3000円
ハロッズの紅茶福袋はいつも3000円、雑貨福袋はハロッズ専用コーナーを設けているほかの百貨店にありそうです。
中身は、
ハロッズ様といえば → No.14 リーフ125gとティーバッグ10個
アップルティー リーフ50gとティーバッグ10個
イチゴジャム、ブルーベリージャム、オレンジピールビスケットでした。
◆ティーパレス 2500円
ここまできたら全部晒しますw
どんだけ買ってるんだという感じですがパレスは外せません(`・ω・´)
パレスブレックファスト 缶入り125g
ティーバッグ 10個☓2
ちなみに購入時、「定価5000円のものが入ってます」と言われました。
缶のお値段は2000円前後のはずなので、ティーバッグ10個入りが1箱で1500円くらいする計算になります。そ、そんなに高かったっけ…?
ティーパレス、もっとメジャーになってほしいですわぁ。
海外から個人輸入という手もありますが、送料だけでかなりするんですよね(´・ω・`)
さて、これから1年かけてこれらの紅茶を満喫したいと思います♪
皆様今年もよき紅茶ライフをお過ごしくださいませ〜
気になって買い漁った時期が、私にもありました。
・買い漁りその1:各種デパート系 2004年
・買い漁りその2:ネットショップ系 2005年
これで私は、紅茶メーカーの福袋は概ねジャムであることと、
紅茶福袋の中に入ってるビスケットは往々にして不味いことを学習したのでした。
以降、ジャムはいらんとネットショップのみを利用してきましたが、
今年は行かねばなるまい!
銀座、三越様へ!!!
21だか22だかの紅茶メーカーが集うあの地下に、いったいどんな福袋が…
と、期待してでかけましたが、大行列のマリアージュフレールと、リーフル、それに細々とハロッズが置いてあるのみ。
ドゥルーリーとかテトレーとか、紅茶福袋が入手しにくそうなメーカーのものがあるかと思ったのですが、残念ながら無かったです(´・ω・`)
うーん…今年できた場所だから福袋に入れるような在庫は抱えていなかったという事か…?
マリフレとリーフルの状況を見ていると、メーカー側が準備しないと売り出さないのだろうか?
と、ションボリしながらもリーフルの福袋をゲット。
これしか無いなら仕方ないかと、思い余ってハロッズの福袋にまで手を伸ばしてしまいました。
その後気になって伊勢丹地下にも立ち寄ってみたのですが、
こちらはナヴァラサ、ウェッジウッド、エディアール、ティーパレス、ミセスブリッジズとなかなか豊富な品揃えでした。
うぎぎ…最初からこっちに行けばよかった!
来年は伊勢丹に行こうと思いつつ、ネタバレ行きまーす
◆リーフル福袋 ブルーパーティー 5000円
銀座三越では3,000円のティーバッグ袋、5,000円のブルー、10,000円のゴールドの品揃え。
見本品を展示しておりますが、中身は微妙に異なっていました。
- ダージリン1st エデンベール農園
- ネパール1st グランセ農園
- ダージリン2nd オカイティ農園
- アッサム2nd ボルサポリCTC
- アールグレイクラシック
- ラズベリー
- バニラ
特にアールグレイは、ダージリンに着香しているという驚きの紅茶なのですが、
これが非常にマッチしていて、香りと紅茶の組み合わせを考えられているなぁと思ってます。
バニラを飲む日が楽しみ(*´Д`)
◆ジークレフ紅茶福袋B
ジークレフさんでは、ティーバッグ福袋、紅茶福袋A、中国茶福袋(売り切れ)5,250円、
ダージリン&ネパール福袋、紅茶福袋Bを10,500円で発売しております。
購入したかった店舗で福袋が発売されなかったので、その分ジークレフさんの福袋を奮発してみましたが
とんでもない量が入っておりました。
- ニルギリシーズナル コーラクンダー農園 FBOP
- ニルギリシーズナル コーラクンダー農園 SFTGFOP Winter Specialty
- ニルギリシーズナル カイラベッタ農園
- ニルギリシーズナル チャムラジ農園
- ダージリン1st シンブリ農園
- ダージリン1st バダンタム農園
- ダージリン2nd ギタバハール農園
- ダージリン2nd タルザム農園
- ダージリン2nd リシーハット農園
- ネパール1st ジュンチヤバリ農園
- アッサム1st ハティアリ農園
- アッサム2nd シュリーシバリ農園
- アッサム2nd マランギ農園
- アッサム2nd マンガラム農園
- ディンブラシーズナル プージェゴッデ農園
- ヌワラエリアシーズナル マハガストータクオリティ ペドロ農園
- バニラ・チャイ
ちなみに他のサイトを見るとジークさん5000円のものも10種類は入ってるようなので、
ダージリン系が多いのかな、こっちは。
「福袋が買えないかもしれない><」と慌てて購入してしまったハロッズもさらしますか?w
◆ハロッズ 3000円
ハロッズの紅茶福袋はいつも3000円、雑貨福袋はハロッズ専用コーナーを設けているほかの百貨店にありそうです。
中身は、
ハロッズ様といえば → No.14 リーフ125gとティーバッグ10個
アップルティー リーフ50gとティーバッグ10個
イチゴジャム、ブルーベリージャム、オレンジピールビスケットでした。
◆ティーパレス 2500円
ここまできたら全部晒しますw
どんだけ買ってるんだという感じですがパレスは外せません(`・ω・´)
パレスブレックファスト 缶入り125g
ティーバッグ 10個☓2
ちなみに購入時、「定価5000円のものが入ってます」と言われました。
缶のお値段は2000円前後のはずなので、ティーバッグ10個入りが1箱で1500円くらいする計算になります。そ、そんなに高かったっけ…?
ティーパレス、もっとメジャーになってほしいですわぁ。
海外から個人輸入という手もありますが、送料だけでかなりするんですよね(´・ω・`)
さて、これから1年かけてこれらの紅茶を満喫したいと思います♪
皆様今年もよき紅茶ライフをお過ごしくださいませ〜
やっぱり速攻抽出紅茶店は成功しなかった~大手町ローズマリー閉店~
12月28日で、大手町の「ティーハウスローズマリー」が閉店。
またひとつ、テイクアウト紅茶屋さんが姿を消しました。
ほんとにねー……
速攻抽出タイプのお店、なかなか定着しませんね。
とはいえ、8年間も営業を続けられていたので
今更定着しないも何も無いかもしれませんがw
営業時間が、私の就業時間とおもいっきりかぶるのでなかなか行けないお店でしたが、とはいえ、8年間も営業を続けられていたので
今更定着しないも何も無いかもしれませんがw
本日最後の1杯をいただきに行ってまいりました。
頼んだのはジンジャーハニーティー。
カップを開けると、はちみつとはまた違った不思議な良い香りがします。バニラかな?
ジンジャーの風味がほどよく感じられ、ほんのり甘くてとっても美味しいです(´∀`*)
ああ本当に、こんなに美味しいテイクアウトなのにもう飲めないなんて
(もともと行ける場所では無かったが)
非常に残念です。
飲みながら、こういう速攻抽出やテイクアウト系が広がらない理由はどこにあるんだろう?と、あれこれ考えてみるわけですが、
ストレートティーだと損した気分になるのかなぁ?とか、
アレンジティーは紅茶として認めないとか言い出す人が出てくるのかなぁ?とか、
要素がいっぱいありすぎて全然考えがまとまりません。
ま、私が考えたところでどうにもならないわけですが。
ポットで淹れた完璧な1杯だけじゃなくて、
もっといろいろなシチュエーションで、いろいろな紅茶を飲んで
茶園とかそんなのどうでもいいから
美味しくほっとできれば良いと思うわけでして。
オフィス街のど真ん中で、8年間もそんな場を提供し続けていたローズマリーさん、
ダージリンの抽出方法は特許もちみたいなので、
またどこかでお目にかかれたら嬉しく思います。
お疲れさまでした!
2010年の紅茶を振り返ってみよう
「2009年の紅茶まとめ」という記事を書いたのがついこの間のようですが、もう2010年のまとめです。
今年も色々ありましたね。
私目線になりますが、1年を振り返ってみました。
なお、記事内のリンクは過去記事に飛びます。
なお、記事内のリンクは過去記事に飛びます。
紅茶メーカーとか
今日本で、お茶が買いたいときはとりあえずここに!っていうポジションのお店でしょうか。
そんなルピシアさんがお茶の月刊誌をついに発行。
グランマルシェといい、このメーカーさんが無ければ、
気軽にお茶を飲む機会はぐんと少なかったのではないかと思います。
社名変更したときに紅茶の扱いが減ったとか文句言ってサーセンww
【TWG、teamoodsなど、ヨーロッパ圏以外の紅茶メーカーが上陸】
海外の紅茶メーカーといえば、イギリス・フランスが2強で、
他はドイツ(ロンネフェルト)、デンマーク(ACパークス)、ウィーン(デンメア)と、思いつくのは大体ヨーロッパなのですが
シンガポールのTWG、そしてインドのteamoodsが今年日本に開店。
アジア圏からは、紅茶としてはもしや初?
ちなみにTWGは、私がお邪魔した時は非常に残念に感じたのですが、
他の方からは結構「美味しい」という声を聞いております。
私が行った時に何か手違いでもあったのかもしれません。(でも再訪する気すら起きん…)
紅茶の生産は
ニュースになるほどの不作だった2009年にくらべ、2010年はさほど不作のお話を聞きませんでした。
円高にもなりましたしね。
紅茶の味については悲喜交々という感じでしょうか。
紅茶の味については悲喜交々という感じでしょうか。
お茶まつりの時にもちらりと触れましたが、「良いお茶」というのは時代によって変化してゆくものなのかもしれませぬ。
巷はミルクティーブーム
午後ティーエスプレッソに始まり、濃厚ミルクティーのブームがついにやってきました。
ミルクティーはついに、ミルクのコク云々から、茶葉増量へと向かったのです。
午後ティーに続けと、紅茶花伝、Tea0、リプトンロイヤルで茶葉増量。
リプトンプレミアム、ポッカで濃厚系発売。
PRONTOでエスプレッソティー提供開始、
エクセルシオールも店舗期間限定ですがロイヤル強化してました。
ついにはエスプレッソティーがムック本で特集されておりました。
個人的には若干複雑ですが、
ポット抽出じゃないものは認めないとか
エスプレッソはコーヒー以外は認めないとか
そういう事を言い出すと紅茶の世界はいずれ狭く、閉じて、内に篭るようなものになってしまう気がするので…
いろんな形で楽しめばいいんじゃないかな。
が、個人的にはまだ紅茶エスプレッソを受け入れる心の準備はできていない。
その一方で極限まで薄くなる紅茶飲料
昔からフルーツ系紅茶飲料ってば「ジュースじゃん!」という感じでしたけど
最近は紙パックもペットボトルも「酷い」の域ですね。
色すら出てない、香料水になってしまってます。
ネットで感想を見てると、薄いのはやっぱり皆さん不味いと感じているようですし(特に某紙パックとか)
今後どうなっちゃうのかなぁという感じです。
個人的なヒット番付
今年も様々な紅茶飲料やらなにやらに遭遇いたしました。
一年を振り返って、
私・オブ・ザ・イヤー2010という身も蓋もないものを勝手に決めたいと思います!
今年一番驚きだった紅茶関係のナニガシは……
紅茶飲料より紅茶味がした。
紅茶系のお菓子はまだまだ進化できるんだなぁと感じられました。
今年も1年、茶葉を摘み、加工し、厳しい目で商品を選び、美味しいものを届けてくださった紅茶屋さん、
その紅茶を淹れ、心温まるひと時を提供してくださった喫茶店さんには
厚く御礼を申し上げます。
今までこっそり行ってひっそり飲んでいる事が多かった私ですが、
今年はたくさんのお店の方と交流でき、お話も聞けて本当に楽しく実りある1年となりました。
このような場を作ってくださった紅茶大会には本当に感謝、感謝!
紅茶についてもっと詳しくなりたいとか、
もっと味がわかるようになりたいと思う事は多々ありますが、
それ以前に、もっと大切に飲める1杯を増やしたいかな、来年は。
忙しい朝に放置しながら作って、ガバっと飲めるのも紅茶の良さですけどね、両方大事にしたいですわ~
あひるさんが紅茶を淹れてくれるんです
ある日、はぐら茶屋さんのサイトで衝撃的な画像に出会いました。
あひる・・・・・・?
紅茶屋さんのはずのはぐらさんで、なぜあひるのおもちゃが!?
紅茶屋さんのはずのはぐらさんで、なぜあひるのおもちゃが!?
こ、これは一体!?
ってこれ、新発売になったあひる型のティーインフューザーだそうです。
あひるさんのお腹部分に茶こしがついてて、
そこに茶葉をいれてカップに浮かべると、あら不思議
紅茶ができる~!!!
か……*:.。..。.:*・゚(n'∀')η゚・*:カワイイ~!!
というわけで、早速買ってきました(`・ω・´)
まず開封して驚いたのが、
意外と、茶こし部分がでかいです!
よほど大きな茶葉じゃなければ、ティースプーン1杯は余裕でした。
マグカップ1杯分を抽出するスペースとしては、
茶葉+余裕がわりとあって良い感じなのではと思われます。
ちなみに数年前、家型のインフューザー↓を使ったことがあるのですが、
屋根と壁の間から、茶葉がわさわさ出てきてしまったことがあるんです。
紅茶好きの皆様なら
この手のインフューザーを使ったことがあるかたも多いかと思いますので、
同じ経験をされたかたも多そうですが
同じ経験をされたかたも多そうですが
あひる様 は予想以上にメッシュが細かく、ダスト並の細かい茶葉でも使わない限りは大丈夫なのではと思われます。
ぷっかーーーー
・・・・・・
若干、傾きますわね。
ですが、見てもわかるとおりかなり綺麗に出ます。
茶葉の影響もあるかと思いますが、香りもよく出てました。
これは、まっすぐ浮いてくれれば相当良いインフューザーなのかも!?
何かコツがあるのかなー。
来年から会社用にします^^v
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