紅茶サイト Tea for Life別館

渋くないを売りにする紅茶が増えてきているように思える昨今ですが
そんな中、「渋い」を全面に出す紅茶屋さんと出会ってしまいました。

日本橋にある「RF Cafe」さんです。


こちらのお店ではリッジウェイの紅茶を提供しているのですが、メニューに「非常に渋い紅茶です」という言葉が添えられております。

とはいえリッジウェイでしょ？ブレンド紅茶が渋くて飲めないとは思えないし、「紅茶は渋くて苦手ですぅ＞＜」という方へのお断り文か何かで、飲んだら普通の濃さなんじゃないの？
と、完全にたかをくくっておりました。

残念ながらディンブラが無かったので、リッジウェイの代表ブレンドHMBをオーダー。
早速紅茶が運ばれてくると、注いでないのにふんわりと紅茶の香りがする。
いいねいいね。
そして飲んでみると

あ、これは確かに渋い。

本当に宣言通りに渋かった。
ただし嫌な渋さではなく、輪郭がとてもはっきりしているという印象でした。

私個人の感覚だと、紅茶単品で味わうならもう少し薄めのほうがいいなと思ってしまいます。
が、差し湯しなくても飲める程度の強さで、濃いのが好きだという方にはちょうどよいかと思われます。

そしてスイーツと一緒に楽しむならこのくらいの濃さが最高ですね。

一緒に頼んだのは洋なしのタルトです。

タルトの甘さを強い紅茶がぎゅっと引き締めて、口の中から甘さが消えます。
そしてまたタルトを食べると、また新しいタルトの甘さがやってくる。
しっかりしたタルトの土台をゆっくり噛み締めて、紅茶を一口。
甘さの余韻で紅茶の渋さが和らいで、その後はっきりと紅茶の味わいを感じられる。

最高！

ぼんやりした紅茶だとこういう相乗効果的な感じが無くて、ただ単に「喉が乾いた時用」って事になってしまう感じがします。
味気ないとはまさにこのことかと。
なので、やはり甘いものに合わせる紅茶ははっきりした味わいのほうがずっとずっと良いです。


RF Cafeさんには「濃い紅茶のシフォンケーキ」なるメニューがあると公式Facebookに記載がありました。
なんでも「苦目の素材を選んだ」と記載があるのでこちらもはっきり苦味が感じられる味わいと予想されます。
ケーキ類は日替わりらしく、お邪魔した日には残念ながら出会う事ができなかったのですが
これはぜひぜひ！濃い紅茶のシフォンを食べに再訪しなくては！
あとこの濃さならミルク系アレンジティーが相当美味しいと思われるので、それも試してみたいです。


なお、嬉しい事にポットの紅茶のシェアが可能です。
そのため、紅茶1ポット＋スイーツ人数分といったオーダーが可能。
紅茶をオーダーすればスイーツは全て300円なので非常にお得です。
紅茶1ポットとスイーツを一人で注文しても700円ですよ。安い！


ステキなお店と出会う事ができ、嬉しい限りです。
また行きたい！

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RF Cafe
中央区日本橋本町1-6-3

Tea for Lifeのレビューはこちら


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今年７月５日に、御徒町〜秋葉原の高架下にオープンしたお店「ちゃばら」に行って参りました。
こちらのお店は北海道から沖縄まで、日本全国のおいしいものが色々と揃っておりました。
しかもオシャレ！
このカッコイイ入れ物に入ったものが漬物なんですか！？ってくらいオシャレな商品が揃っておりました。

こちらのお店では紅茶商品もちらほら。
見かけたものをご紹介します。

・沖縄　やんばる紅茶

沖縄で作られているべにふうきの紅茶。
経産省がyoutubeにこの紅茶に関する動画をアップしてます。

琉球紅茶もそうですが、まだ一度も沖縄の紅茶を飲んだことが無いので
積み茶を消費して一度は買ってみたいと思います。


・佐賀県　太良町和紅茶
嬉野にほどちかい太良町の和紅茶です。

ティーバッグのみの取り扱いのようです。


・高知県　しまんと紅茶

ご存知しまんとREDも取り扱っております。
以前にペットボトルのレビューをしたことがありますが、こちらのお店ではペットボトルの取り扱いが無いようです。
代わりに紅茶ジャム、ゼリーなどの取り扱いがありました。


和紅茶そのものはなくても、和紅茶を利用した商品はありました。
こちらは島根県のべにふうきを使用した紅茶こんぺいとう。

どうやら、普通のこんぺいとうの表面に和紅茶パウダーがまぶしてあるらしく、最初はびっくりするほど渋いｗ
香りも非常に植物的な香りがします。


そして紅茶ではありませんが、とてもきれいな飴なども置いてました。
こちら愛知県　大丸本舗さんの飴

「紫陽花」「向日葵」「富士」など、日本の四季を飴で表現したという美しい一品。
なんて綺麗なんでしょう…うっとりです。


他にも、お茶請けになりそうな美味しいお菓子が北から南まで揃っており、量り売りや試食・試飲もありました。
和紅茶と一緒に購入してきて、日本の美味しいものを楽しみたいです。
今なら芋がシーズンのようでした。
　
ちゃばら　公式サイトはこちら

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ローソンで発売された「梨と紅茶のジュレ」を食べました。
お値段280円。

2層に分かれたゼリーとなっており、下層はとろりとした梨のジュレ、
上層はクラッシュされた紅茶のジュレ、
その上に生の和梨がころんと乗った構成になっております。

梨のジュレは、生の梨と比較するとほんの少しだけ酸味が強調されているように感じますが、紅茶と一緒に食べるとこれが丁度良くなる感じです。
梨の風味もしっかり感じます。

2層のゼリーを一緒に食べると紅茶の風味はあまり感じませんが、
紅茶ジュレを単体で食べると、ほんのり渋さを感じられました。紅茶香料の香りはしません。
これはうんまい。
紅茶ジュレのほうは少し硬めで、食感の違いがあるのも面白いです。


こちらは「秋のスイーツコレクション」第一弾となっております。
公式サイトを見てみると、9月末に発売予定の「柿とほうじ茶のスイーツ」もとても美味しそう…
夏の終わりにさっぱりジュレのスイーツ、秋が深まるにつれてしっかり濃厚そうな味わいに移って行く感じもたまりません。
見ているだけで既に美味しそうです。
特に10月からの芋三連続はアツいですね！
紅茶と一緒に楽しむのが今から楽しみです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

今日は午後の紅茶シリーズで大量に新発売がありました。
・カロリーゼロ、紙パックシリーズのストレートティーリニューアル
・同じく紙パックシリーズのショコラティー発売
・小さな紙パック「おやつティー・ラテ」発売
・新ブランド「午後の紅茶 HAPPINESS!」2種の登場

アレもコレも欲しい…でも全部飲めない。
という事で、気になっていたHAPPINESS!とおやつティー・ラテを買ってまいりました。


■午後の紅茶 HAPPINESS!
パッケージはTEA'S TEAを意識してオシャレ感を出してきたのかと思いきや、
キャッチフレーズが「キラキラ果実のアイスティー」となっており、リプトンリモーネで長年使ってるフレーズが登場しております。
「キラキラ」って、硬質で美味しさを感じられない単語なので、個人的には飲み物についてるのは微妙というか喉が痛くなりそうな印象を受けるのですが、案外飲み物に求められてる要素だったりするのかな…

どちらを飲もうか迷ったので、ふたつとも買ってきました。

まず、香りはとても良いです。
フレーバーなので紅茶の香りは全くしませんが、果実の香りがかなりみずみずしく感じられます。
オレンジは皮の感覚まで、ピーチはみずみずしさまで感じるような見事な香り。
飲んだ後も残るようなものではなく、この香りにはとても癒やされます。

で、味は……
ほとんど無いね。
まるでジュース、とまで行かない、香り付きの微妙に甘い水ですこれ。
逆によくぞここまで薄くできるものだと関心してしまいますね。
これがハピネス……いったいどれだけ薄幸なんでしょうか。

中身より雰囲気と外見を重視してるって事でしょうか。
公式サイトではプレゼントキャンペーンを行っているようです。
9月23日まで。


キャップにはアンナ・マリアさんがいらっしゃいました。


■午後の紅茶 おやつティー・ラテ
こちらはパッケージのデザインがユニークなので発売前から気になっていた商品です。
「おやつの時間にお楽しみください」との事なのでおやつを用意。

紅茶感は薄いと伺っておりましたが、本当に薄いです。
香料はあまり感じられず、紅茶も感じられず、少しキレの良い牛乳という感じです。

おそらく、ターゲット層がかなり低年齢、それこそ就学前のお子様とかに飲んでもらうのが前提なのだと思われます。


そう考えると今回の新発売で、お子様向け、若い子向けが揃った感じですかね。
逆にシニア向けの「午後の紅茶シルバー」みたいなものが出てきてもいいような気がする。トクホあるけど、トクホじゃないやつもね。

9月4日から日本橋三越にて開催されている英国フェアに行って参りました。
今回の英国フェアは9月4日〜9月9日まで、会期がちょっと短めのようです。
メイン会場は本館7階の催事エリアです。

今年は日英交流400年だし、ロイヤルベイビーも誕生したし、それにちなんだ物が何かあるか…と思いましたが、ざっと見る限り無さそうでした。残念。
そして今回は食品コーナーのほとんどが紅茶だったような気がします。
見つけたものをご紹介

●インフューズ
スチュワート麻子さんのブランド「インフューズ」。
紅茶販売だけでなく、講演スペースも若干あるようでした。
ただいつ講演があるのかは分からず…購入した人だけの特典なのかな？

●ハロッズ
英国といえばハロッズ。今回はロンドンの町並みが描かれた紅茶缶が登場しておりました。
缶の画像はこちらで確認できます。
ハロッズってあまり限定缶を出さないイメージがあったのですが、調べてみるとちょこちょこあるようですね。
欲しすぎてどうしよう…未だに悩んでおります。

●フォートナム＆メイソン
ハロッズと並び英国を代表する紅茶メーカー。
限定デザインの缶がありますよ、とおすすめされましたがお値段が5000円近くしてちょいとお高い…

 写りきらなかったのですがもう1種類あります。

●トワイニング
8月末に新発売になった「ブレンダーチョイス」が試飲・購入できます。

ケニアをベースにした紅茶ですが渋みとコクのバランスが取れており、
ミルクでも美味しそうだけどストレートでも美味しい、どんな時でも使えそうな便利な味わいの紅茶のようでした。
第一印象ではハロッズの14様に近い…ような気がした。
リーフとティーバッグがあり、お値段は460〜570円程度と相変わらずお安いです。
リーフは80gで570円なので、コスパ的には最高だと思います。

その他、イギリスで売られている紅茶も若干置いてありました。

●Duchy Originals
チャールズ皇太子がパトロンをつとめるブランドだそうです。
紅茶だけでなく、ビスケットも置いてあました。
輸入元である日食さんによる公式サイトはこちら。カタログも見れます。

●エチケット
エディンバラで話題らしい紅茶メーカー。
限定品の紅茶が売っているお店だそうですが
正直、紅茶よりスコーンのほうに驚きました。

でか！でかいよ！何このどら焼き的サイズ。
大きさを表現するために、左にiPhone置いてみました。
重さを測ってみたら211gありました。

英国フェアでは紅茶が個数限定販売になっているようです。
インフューズの近くにブースがありますので、購入をお考えの場合はお早めに。

●クラブツリー&イヴリン
なかなかお見かけしないレアな紅茶メーカーさんですが、英国フェアで購入できます。
なぜか他の紅茶とはかけ離れた雑貨売り場にありました。
あまり詳しく見れなかったのですが、もしかしてハーブティーだけだったらすみません。

●ティーピッグス
パッケージが可愛くてシンプルなティーピッグスさん。
中身はティーバッグのようです。


その他、ティーパレス、ベノア、メルローズ、マックウッズ、お名前は分からないのですがもう一つティーバッグのみ販売している紅茶屋さん、PGTipsなどなど、色々な紅茶が揃っておりました。
前回はハロッズアイスのイートインがありましたが、今回はイートイン自体無し。
それでもスコーンやビスケットが充実し、紅茶好きには十分楽しめる場所になっておりました。

特にウォーカーズは5000円相当の品が入ったお楽しみ袋（3150円）の発売があり、買う気まんまんでレジまで持って行ったのですがレジ前にレアなショートブレッドが置いてあり
思わずそっちをお買い上げしてしまいました。

お楽しみ袋は福袋まで楽しみにとっておく事にします。
いやーでも、トワイニングの新ブレンド、ショートブレッドに合いそうなんだよなーやっぱり買ってくれば良かったかも…